酒店廚房用品

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設(shè)計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風設(shè)備系統(tǒng)工程。

酒店廚房用品玻璃餐具的缺點是易碎，若使用不當，酒店專用餐具，很容易引起爆裂；玻璃餐具清潔衛(wèi)生，不含有毒物質(zhì)，但玻璃餐具有時也會“發(fā)霉”，因為玻璃長期受水的侵蝕，

酒店廚房用品玻璃中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應生成白色碳酸結(jié)晶，它對人體健康有損害，所以在使用時可用堿性洗滌劑清除。玻璃餐具是以玻璃為基本材料經(jīng)過表面加工處理的用餐食器。玻璃餐具有硬度高、化學性能穩(wěn)定、表面光滑易潔、環(huán)保等特點。

酒店廚房設(shè)備用品施工方案材料設(shè)備準備

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司坐落于風景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安，廠址位于安徽省六安市金安區(qū)臨淮路金皖西廚業(yè)金皖西不銹鋼廚業(yè)是由江蘇光芒集團于2010投資500萬元在六安建設(shè)的一家專業(yè)商用廚房設(shè)備生產(chǎn)型企業(yè)。

酒店廚房設(shè)備用品施工方案材料設(shè)備準備

1、項目經(jīng)理部根據(jù)施工進度計劃編制材料設(shè)備供應計劃，提交公司工程部技術(shù)部，經(jīng)工程技術(shù)部審核，五星級酒店廚房設(shè)備品牌，轉(zhuǎn)交公司物資部，由物資部負責采購，物資部依據(jù)計劃向工地供貨，材料、設(shè)備必須保質(zhì)保量按計劃進入工地，為工地施工提供更大的方便。

2、材料的采購必須是正規(guī)、***生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品，產(chǎn)品應具有合格證、材質(zhì)證明及檢驗報告等。

3、對準備進場的酒店廚房用品設(shè)備、工具、必須進行二次性能檢查、保養(yǎng)。

酒店廚房用品—煤氣爐具的清潔與保養(yǎng)

酒店廚房用品-燃氣灶的清潔和維護

2.每周擦拭爐內(nèi)感應棒，定期用鋼絲刷清除爐口碳化物，并在火孔上打孔。4.燃氣灶與窗戶之間的距離應至少為30厘米，以避免強風吹火，而燃氣灶與掛柜和抽油煙機之間的安全距離為60-75厘米。

酒店廚房用品安裝的要點需要注意呢？

在安裝酒店廚房用品時我應該注意什么？

酒店廚房用品主要用于大型場合，如餐廳或?qū)W校食堂。因為它們在類型、功率和容量上與國內(nèi)廚房設(shè)備有很大的不同，所以在選擇酒店廚房用品時，我們不僅要掌握每種商品的使用性能，還要注意設(shè)備的一些安裝要點。