為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計(jì)中，根據(jù)排氣罩的吸風(fēng)速度嚴(yán)格計(jì)算排風(fēng)量，并且罩的吸風(fēng)速度通常不小于0.5m/s。計(jì)算：L=2000PH型：L--排氣罩排風(fēng)量，m3/h; P - 引擎蓋的周長(zhǎng)（不計(jì)算墻壁的側(cè)面），m; H - 從發(fā)動(dòng)機(jī)罩到爐子的距離，m。將洗滌劑倒入小碗中，然后加入幾滴白醋，用這種液體擦拭抽油煙機(jī)，不僅要清洗抽油煙機(jī)，還要達(dá)到一定的消毒目的。通過(guò)上式計(jì)算排氣量，然后根據(jù)蓋子的面積計(jì)算蓋子的吸入速度，確保蓋子的吸入速度不小于0.5m/s。在實(shí)際工程設(shè)計(jì)中，經(jīng)常使用估計(jì)的方法。根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中的廚房通風(fēng)規(guī)定，廚房通風(fēng)也可根據(jù)以下通風(fēng)時(shí)間確定：中式廚房：L=40-50（次/h）;西餐廳：L=30-40（次/小時(shí)）;員工餐廳：L=25-35（次/小時(shí)）。

排氣扇常用的排氣扇有三種類型：軸流風(fēng)扇，風(fēng)機(jī)箱和離心風(fēng)機(jī)。 （1）軸流風(fēng)扇之前已在許多應(yīng)用中使用過(guò)，但由于總壓力較小，安裝凈化器后很少使用。直到流出的臟水變得清澈，根據(jù)污垢的程度，清洗3次后可以清洗干凈。 （2）風(fēng)機(jī)箱為全壓介質(zhì)，風(fēng)量可調(diào)，噪音低，常用于廚房排煙系統(tǒng)，煙氣收集罩距煙灰排出口中等距離。 （3）可以調(diào)節(jié)離心式風(fēng)扇的總壓力和風(fēng)量，但由于噪音大，通常需要降噪。當(dāng)廚房位于建筑物底部時(shí)，應(yīng)將排氣扇放置在屋頂上，以減少室內(nèi)噪音污染，排氣管道處于負(fù)壓狀態(tài)，以避免異味溢出。當(dāng)風(fēng)扇放置在屋頂上時(shí)，通常選擇離心式風(fēng)扇。

每個(gè)人都認(rèn)為抽油煙機(jī)上長(zhǎng)期積油是非常麻煩的。事實(shí)上，它可以通過(guò)使用吹風(fēng)機(jī)輕松去除。需要注意的是：抽油煙機(jī)的尺寸很大，我們要一個(gè)一個(gè)地清洗，而濕抹布可以擦一些洗滌劑水，這樣你可以用一半的努力得到兩倍的結(jié)果！不應(yīng)經(jīng)常拆除抽油煙機(jī)的內(nèi)部電氣連接和氣流密封部分。蜂窩式結(jié)構(gòu)煙氣凈化器的吸附板表面平行電場(chǎng)的平行面積是平行板表面積的兩倍以上。密封圈經(jīng)常被移除和清洗，這可能導(dǎo)致老化變形。油漬容易進(jìn)入設(shè)備的電氣連接部分，影響其安全性能并縮短抽油煙機(jī)的使用壽命。注意事項(xiàng)（1）首先切斷抽油煙機(jī)的電源，以確保人身安全; （2）使用含少量溫水的軟布和中性洗滌劑擦洗; （3）禁止酒精，香蕉水，清潔抽油煙機(jī)，以防止火災(zāi)事故。看到這里，您認(rèn)為清潔抽油煙機(jī)也非常麻煩。為了避免將來(lái)的麻煩，每個(gè)人都應(yīng)該注意在購(gòu)買(mǎi)吸煙罩時(shí)是否方便提前清潔。