雙贏采購(gòu)戰(zhàn)略雙贏關(guān)系模式是一種競(jìng)爭(zhēng)性合作的關(guān)系,它既不同于基于信任的伙伴關(guān)系,也不同于達(dá)爾文式的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。它強(qiáng)調(diào)在合作的供應(yīng)商和生產(chǎn)商之間共同分享信息,通過合作和協(xié)商協(xié)調(diào)相互的行為,促使雙方都改進(jìn)。雙贏采購(gòu)是一種新興的戰(zhàn)略采購(gòu)模式,它強(qiáng)調(diào)在合作關(guān)系與競(jìng)爭(zhēng)性定價(jià)的承諾之間尋求適當(dāng)平衡,這種模式既不那么針鋒相對(duì),又不同于單純基于信任的采購(gòu)管理模式。

如何確保學(xué)生飲食安全，常言道：“民以食為先”，飲食安全問題關(guān)系著千千萬(wàn)萬(wàn)中、小（幼兒園）學(xué)生的健康成長(zhǎng)，存在的安全問題。

今年到一些公辦學(xué)校和民辦學(xué)校調(diào)研，存在一些問題，一是校園周邊餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生條件差,這些店大部分餐飲店,以飲品、面食、小吃、快餐等為主,經(jīng)營(yíng)面積小,衛(wèi)生條件差,設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,操作不規(guī)范,自身食品安全管理水平低。二是校園周邊流動(dòng)攤販多。每天上下午放學(xué)期間,食品流動(dòng)攤販聚集在各中小學(xué)校門口,數(shù)量可觀。流動(dòng)攤販設(shè)備簡(jiǎn)陋,缺乏必要的防凰、防蠅、防塵等“三防”設(shè)施和消毒、清洗等設(shè)備,主要經(jīng)營(yíng)面食、豆腐、油炸食品等小吃,這些小吃基本上屬油炸、腌制、膨化等食品,食品安全隱患嚴(yán)重，各校門口200米范圍內(nèi)餐飲店和流動(dòng)攤販的數(shù)量多。

因?yàn)閷I(yè)，所以信賴。我們以不變的真誠(chéng)和恒久的品質(zhì)得到了廣大合作伙伴及社會(huì)各界的肯定和好評(píng)。萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司管理的食堂實(shí)行綜合統(tǒng)一管理：主要食品統(tǒng)一采購(gòu)，服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，人力資源統(tǒng)一調(diào)配，流動(dòng)資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。有著多年經(jīng)營(yíng)管理大型企業(yè)餐廳的豐富經(jīng)驗(yàn)，以承包大型企事業(yè)單位員工餐廳、餐飯配送、酒店餐飲管理服務(wù)為主要發(fā)展業(yè)務(wù)，目前已與數(shù)家國(guó)內(nèi)外企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系。

萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司擁有自產(chǎn)自銷的后勤基地，結(jié)合大規(guī)模集團(tuán)采購(gòu)、完善的成本控制，味美價(jià)更平, 日就餐人數(shù)萬(wàn)人，所有的大宗食材通過UTS采購(gòu)平臺(tái)聯(lián)合統(tǒng)采，對(duì)供應(yīng)商有著嚴(yán)格的評(píng)選并且決定價(jià)格, 在食材采購(gòu)比其他膳食公司和自營(yíng)有成本上的優(yōu)勢(shì)。另外，加工過程控制嚴(yán)格，人員的統(tǒng)一培訓(xùn)管理，自產(chǎn)自銷的后勤基地，使得公司在規(guī)范的管理下減少浪費(fèi)，降低損耗，達(dá)到成本降低，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏，讓膳食味美價(jià)更平，物超所值。