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為了能夠滿足消費(fèi)者的需求,現(xiàn)在的包子機(jī)不管是任何餡料都能夠制作出成型效果很好的包子。而且現(xiàn)在的包子機(jī)在生產(chǎn)的時(shí)候也是對(duì)面點(diǎn)的工藝要求進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì),所以我們可以看到包子機(jī)制做出來的包子成品的氣孔均勻分布,并且這些包子的表面非常的光滑細(xì)膩,在口感上甚至是超過了傳統(tǒng)手工制作的包子。所以為了能夠滿足消費(fèi)者的需求,現(xiàn)在的包子機(jī)不管是任何餡料都能夠制作出成型效果很好的包子。
包子機(jī)產(chǎn)品性能:1.改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng),輸面量更大,可以做150克的大包子。
2.改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng),供餡更加流暢、均勻、解決了以往包子機(jī)肉菜餡走不穩(wěn)、傷餡、不均等問題。
3.進(jìn)口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如,使用方面,準(zhǔn)確度高。
4.輕巧型機(jī)身,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動(dòng)方便,不占空間。
5.不銹剛制造,堅(jiān)固耐用,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6.制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊。遠(yuǎn)比手工包美觀。
包子機(jī)是使用不銹鋼制作的,清理起來比較方便,使用完后把臺(tái)面上的面粉及殘留面塊清除掉,輸送皮帶上的面渣一定要清理干凈,否則時(shí)間長了不容易清理,影響正常的使用。清理料斗時(shí)要卸下來再清潔,干凈后再安裝回去。每天開機(jī)前檢查成型盤和刀具上有沒面的殘留物,各傳動(dòng)部件要上油潤滑,定期檢查鏈條和皮帶的松緊程度。和面時(shí)可以用和面機(jī)進(jìn)行和面,把和好的面團(tuán)放到包子機(jī)的面斗里面,再把調(diào)好的餡料放進(jìn)餡斗里面,開啟機(jī)器開關(guān),打開送面和送餡的開關(guān),剩下的就由機(jī)器自動(dòng)操作,輸送機(jī)構(gòu)會(huì)把成型的包子輸送出來。