武漢永隆酒業(yè)有限責(zé)任公司自成立以來(lái)，一直致力于名酒產(chǎn)品的銷售工作，公司有各種精品酒，各式各樣，歡迎選購(gòu)！武漢永隆酒業(yè)公司衷心感謝社會(huì)各界的關(guān)懷與支持，消費(fèi)者的滿意將是我們永遠(yuǎn)的追求。



工藝中的三高是指生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，醬香型白酒比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；但說(shuō)到醬香酒我們首先想到的肯定是飛天茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒對(duì)于很對(duì)消費(fèi)不高的酒友來(lái)說(shuō)無(wú)疑就是一種奢侈品，可望不可即。

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其實(shí)醬香類型的酒，度數(shù)一般都比較高，如果被人體很快吸收的話，就會(huì)讓人體產(chǎn)生不適的感覺，這個(gè)時(shí)候喝些白開水，就會(huì)稀釋血液里的高濃度酒精，不僅可以減輕的負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)讓你的酒量增加，不會(huì)那么容易的就喝醉，因此在喝酒的時(shí)候適當(dāng)?shù)暮刃┌组_水對(duì)身體也有一定的好處。下沙高粱經(jīng)破碎后加熱水潤(rùn)糧，次日加母糟蒸糧，下甑攤晾，之后加曲和尾酒拌勻堆積，達(dá)到工藝要求，入窖發(fā)酵30天后開窖取醅，再與造沙經(jīng)破碎、潤(rùn)糧后的高粱拌勻，從蒸糧開始重復(fù)上述工序。

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茅臺(tái)酒由高粱、小麥和水通過(guò)傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存和勾兌而成。買臺(tái)酒的生產(chǎn)技術(shù)技術(shù)是特殊的，三高三長(zhǎng)，即高溫制曲、高溫積蓄、高溫蒸餾酒。制曲時(shí)間長(zhǎng)，蒸餾酒時(shí)間長(zhǎng)，貯存時(shí)間長(zhǎng)。酒含有比較多的酒精成分，并且熱量很高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身的皮膚起到一定良性刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。

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揮發(fā)性物質(zhì)較少，因此對(duì)人體的刺激較小，有益于健康。貴州白酒定制根據(jù)曲種不同，白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等。大曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母;小曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。如果在心情舒暢、又有好菜搭配，適當(dāng)?shù)暮刃┌拙仆鶗?huì)收到意外的好處。小曲發(fā)熱量低，適于南方濕熱氣候。