1、首先把黃桃切成大小均勻的塊，我們用的黃桃比較酸，市場上還有一種罐頭型的,味道比較甜。2、下面開始制作，鍋上火加入適量的清水，水開后下入黃桃汆水，水再次燒開后倒出黃桃控水，鍋再次上火，加入一點(diǎn)清水，再加入一勺白糖，因?yàn)檫@個黃桃比較酸，建議多加一點(diǎn)白糖，用勺子攪動白糖，讓白糖快速的融化。3、然后下入黃桃燒制，小火燒制黃桃1分鐘左右，然后加生粉水勾芡至粘稠，也可以加蜂蜜熬制粘稠而代替勾芡，這樣味道更醇正，吃著不會太酸，生粉勾芡的比較酸，出鍋前加櫻桃、草莓翻炒均勻即可出鍋。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃罐頭小貼士：1、用來做黃桃罐頭可以用黃桃也可以用黃油桃，喜歡甜的選擇甜度高一點(diǎn)兒的，喜歡酸甜不膩的可以選擇口感脆嫩的黃桃。2、黃桃罐頭中的糖盡量選擇冰糖，一個黃桃配10g冰糖就很甜了，吃之前放入少許蜂蜜補(bǔ)充一下，甜中帶著蜂蜜的香味，吃起來更美味。3、黃桃果肉中盡量用純凈水來燉煮，吃起來口感細(xì)嫩更純粹，黃桃別蒸時間太久，果肉太軟爛就失去Q彈的口感了。4、裝黃桃果肉的罐子提前用開水煮一下消消毒，瀝干水分后再放入黃桃，存放起來不容易變質(zhì)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃罐頭的做法1、先將黃桃泡水洗干凈，削去外皮，用刀切十字花，去核，一塊肉肉取下來了。2、再將桃肉沖洗一下，切成小塊。3、把黃桃放入碗中，加上水和鹽浸泡5分鐘。4、撈出桃肉放進(jìn)鍋中，上面放冰糖和倒入適量的水，水不用太多。5、鍋?zhàn)右由w，開中火煮15分鐘即可，這個時間煮好的桃子軟硬正合適，煮好的黃桃，冰糖全部都化開了，自然就出汁了。6、煮好后，等黃桃自然冷卻，再裝進(jìn)瓶子，冷藏后再食用，口感zui佳。小貼士1、盡量挑選稍硬一點(diǎn)的黃桃。2、桃肉和糖的比例是5：1。3、煮黃桃時不要放太多水，水多會影響桃水的粘稠度。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃做成罐頭后，具有誘人的香氣，軟中帶硬的獨(dú)特口感，很多人品嘗后都回味無窮。將天然的黃桃加工為罐頭后，方便食用又便于保存。除此之外，黃桃罐頭還有哪些食用價值？

黃桃的營養(yǎng)價值比普通桃子要高，有祛斑、抗shuai老、通bian、提高機(jī)體免yi力等功效，是非常不錯的保健水果，尤其適合愛美的女士及老人食用。以下是食用黃桃罐頭的好處。

1、祛斑、抗shuai老。黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗yang化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗shuai老、祛除黑斑等功效。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制