每年到黃桃成熟的時(shí)候，我都一定要買一些回家，因?yàn)?，我太愛吃黃桃罐頭了。

以前是愛吃超市里賣的黃桃罐頭，恨不得天天在超市里，好及時(shí)發(fā)現(xiàn)打折促銷的罐頭，然后也顧不得沉和累，拎幾瓶子回家，吃個(gè)痛快！

后來(lái)網(wǎng)購(gòu)方便了，便從網(wǎng)上搜尋，力圖能找到物美價(jià)廉的好貨。

但是，無(wú)論是超市購(gòu)買還是網(wǎng)購(gòu)，從外面買回來(lái)的黃桃罐頭吃起來(lái)總是有比較濃郁的香精味道，而且因?yàn)樘砑恿颂鹞端?，罐頭的甜味品嘗起來(lái)總是怪怪的。

吃的時(shí)候，從冰箱取出，打開瓶蓋，用勺子舀著吃吧，桃子在湯水中浸泡過，口味酸甜，真的是罐頭的味道～

營(yíng)養(yǎng)功效       黃桃，屬于桃類的一種，因果肉為黃色而得名。黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有豐富的劑（α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等）、膳食纖維（果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，極易吸收等）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中）。黃桃食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到、糖、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高等作用，也能促進(jìn)食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。

第五步：轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，然后關(guān)火晾涼。

第六步：提前將保鮮盒用開水消毒，然后將黃桃和湯汁一同倒入保鮮盒內(nèi)。蓋好蓋子，冷藏一晚即可食用。

小提示

1、 桃子選用新鮮，比較硬的那種。

2、 用普通桃子做一樣美味。

3、 冰糖的量可隨自己喜好加。喜歡甜味的可適當(dāng)多加一點(diǎn)。

4、 做好的黃桃必須存放在冰箱冷藏室內(nèi)保存。而且二、三天內(nèi)食用完口感。

黃桃上市的季節(jié)到了，相比于剛從樹上摘下來(lái)的新鮮黃桃，吃貨們對(duì)“黃桃罐頭”更熟悉，甜、嫩、有嚼勁，單論口感的話，比單純的黃桃有味道多了。