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每年到黃桃成熟的時(shí)候,我都一定要買一些回家,因?yàn)?,我太?ài)吃黃桃罐頭了。
以前是愛(ài)吃超市里賣的黃桃罐頭,恨不得天天在超市里,好及時(shí)發(fā)現(xiàn)打折促銷的罐頭,然后也顧不得沉和累,拎幾瓶子回家,吃個(gè)痛快!
后來(lái)網(wǎng)購(gòu)方便了,便從網(wǎng)上搜尋,力圖能找到物美價(jià)廉的好貨。
但是,無(wú)論是超市購(gòu)買還是網(wǎng)購(gòu),從外面買回來(lái)的黃桃罐頭吃起來(lái)總是有比較濃郁的香精味道,而且因?yàn)樘砑恿颂鹞端?,罐頭的甜味品嘗起來(lái)總是怪怪的。
脆桃,軟桃,在眾多桃子品種中,你鐘愛(ài)哪一款?我愛(ài)黃桃,因?yàn)樗嗄鄣目诟?,更因?yàn)橥涣说膬簳r(shí)滋味。
很多人對(duì)黃桃的印象,應(yīng)該和我一樣,是那一罐黃桃罐頭。在那個(gè)物質(zhì)并不豐富的年代,并不能一年四季都吃到新鮮水果。黃桃雖然鮮美,卻不易保存,只能將它做成罐頭,才能更久保存。
黃桃水果罐頭,可以搭配牛奶吃,還可以做冰淇淋,蛋糕,做餐后甜點(diǎn) 想想都是美噠
可以做為水果甜湯,用料為時(shí)令水果,功能為清潤(rùn),去濕毒
可以做黃桃香酥面包,可作為涼菜,可以做黃桃蛋塔
因?yàn)槲覀儚墓麍@到成品罐頭都是層層把關(guān),選擇黃桃生產(chǎn)?。。?
肉超級(jí)厚實(shí),清甜可口,是清甜哦~~不是市面上那些甜膩的!果肉很清脆爽口!
第五步:轉(zhuǎn)小火燉20分鐘,然后關(guān)火晾涼。
第六步:提前將保鮮盒用開(kāi)水消毒,然后將黃桃和湯汁一同倒入保鮮盒內(nèi)。蓋好蓋子,冷藏一晚即可食用。
小提示
1、 桃子選用新鮮,比較硬的那種。
2、 用普通桃子做一樣美味。
3、 冰糖的量可隨自己喜好加。喜歡甜味的可適當(dāng)多加一點(diǎn)。
4、 做好的黃桃必須存放在冰箱冷藏室內(nèi)保存。而且二、三天內(nèi)食用完口感。
黃桃上市的季節(jié)到了,相比于剛從樹上摘下來(lái)的新鮮黃桃,吃貨們對(duì)“黃桃罐頭”更熟悉,甜、嫩、有嚼勁,單論口感的話,比單純的黃桃有味道多了。