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杭州宥冰制冷設(shè)備有限公司坐落于美麗的西子湖畔,是一家專注于制冷行業(yè)的現(xiàn)代化專業(yè)公司。
基本建設(shè)冷庫時(shí)挑選耐火性能好的的保溫材料,以降低冷庫維護(hù)保養(yǎng)構(gòu)造企業(yè)熱流量:傳統(tǒng)式的陶料、爐渣、糠殼等原材料隔熱保溫性較弱,現(xiàn)階段新式保溫材料常見發(fā)泡聚氨酯原材料、聚乙烯泡沫塑料原材料及擠塑聚苯板等,另外要提升保溫材料的相對(duì)密度及薄厚,搞好隔熱保溫庫體的密封性及防潮。 挑選能效比高、品質(zhì)靠譜的制冷設(shè)備,冷庫設(shè)計(jì)方案配備要有效,考慮冷庫具體應(yīng)用規(guī)定:制冷設(shè)備品質(zhì)的好壞對(duì)能耗有挺大危害,傳統(tǒng)式的打開式發(fā)電機(jī)組能耗大,如今多挑選能效比高的進(jìn)口或合資企業(yè)半封閉式、全封閉式及渦旋式制冷機(jī)組。食品冷庫內(nèi)應(yīng)用的掛勾要考慮到熱鍍鋅解決,以防銹蝕環(huán)境污染食品,冷庫內(nèi)的過道和室內(nèi)樓梯要常常清理,非常在進(jìn)出庫時(shí),對(duì)地坪上的肉渣等殘留要立即清理,以防踩實(shí)后不容易清除。另外要考慮到冷疑方法、冷卻器的制熱量、空調(diào)蒸發(fā)器的總面積、空調(diào)膨脹閥的冷量等配套設(shè)施,以使致冷做到佳循環(huán)系統(tǒng),防止冷量不夠或不配對(duì)。
按冷庫的應(yīng)用特性歸類
(1)生產(chǎn)經(jīng)營性冷庫:關(guān)鍵建在鮮品原產(chǎn)地周邊,一手貨源較為集中化餓地域或魚業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,一般是做為肉類食品 協(xié)同加工廠、海產(chǎn)品加工廠、蛋品加工廠、奶制品加工廠等公司的一個(gè)關(guān)鍵構(gòu)成部分。這類冷庫裝有相對(duì)的宰殺生產(chǎn)車間、理魚間、梳理間,設(shè)立很大的制冷、凍潔生產(chǎn)加工能力和一定的冷凍容積。明確各冷間、穿堂、樓電梯間等一部分的總建筑面積和冷庫的外觀設(shè)計(jì)。食品類在這里開展冷拉后歷經(jīng)短期內(nèi)貯存即運(yùn)到市場銷售地域、立即出口或運(yùn)到分派性冷庫作長期性貯存。故規(guī)定基本建設(shè)在地理位置優(yōu)越的地區(qū),并配置適度的制冷能力和冰庫,便于和冷凍品運(yùn)送產(chǎn)生配套設(shè)施生產(chǎn)制造能力。
(2)分派性冷庫:關(guān)鍵建在一二線城市,調(diào)整市場需求。其冷凍容積大而凍潔能力較為小。
(3)轉(zhuǎn)站性冷庫:關(guān)鍵指建在魚業(yè)產(chǎn)業(yè)基地的水產(chǎn)品冷庫,開展大批冷拉后,根據(jù)冷藏運(yùn)輸車、船向異地調(diào)拔或出示出口。
(4)綜合型冷庫:指兼具生產(chǎn)經(jīng)營性和分派性的冷庫。
(5)零售性冷庫:一般建在廠礦企業(yè)或大中型副副食店、農(nóng)貿(mào)市場,供貯存零售用。
冷藏庫的溫度一般為-15℃~ 18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時(shí)間,冷庫的溫度達(dá)到-18℃,取貨也是不定期、不定時(shí)的。庫板的內(nèi)、外邊板均用彩涂鋼板(板材為鍍鋅板),庫板的芯板為聚氨酯發(fā)泡硬質(zhì)的聚氨酯材料或黏貼聚乙烯保溫泡沫板。對(duì)這“一段時(shí)間”沒有具體要求,這就 是典型的冷藏庫。比如說肉類,水產(chǎn)都存放溫度有較高要求,保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。
(一)冷庫冷凍機(jī)組及配電柜的塑料外殼,應(yīng)有可靠的接地保護(hù)和漏電保護(hù)器電源開關(guān)。 (二)接地保護(hù)設(shè)備半年查驗(yàn)維護(hù)保養(yǎng)一次;每一年應(yīng)用常用工具(接地?fù)u表)開展阻值交流耐壓試驗(yàn),不可超過4Ω(一般3、4月份開展)。 (三)冷庫內(nèi)一般照明電應(yīng)應(yīng)用工作電壓(12v);應(yīng)應(yīng)用防水照明燈具,并有可靠接地保護(hù)設(shè)備。冷庫結(jié)構(gòu)的品質(zhì)不但在于機(jī)器設(shè)備、的原材料,并且更關(guān)鍵的是在于安裝和結(jié)構(gòu)的細(xì)節(jié)。 (四)務(wù)必在關(guān)閉電源狀況下,即可對(duì)冷庫內(nèi)開展清理、融冰工作。