那改如何選擇適合油煙凈化設(shè)備呢？飯店小型油煙凈化器

目前，油煙凈化器市場相當(dāng)混亂，價(jià)格從數(shù)百到數(shù)萬不等。未安裝并正常使用油煙凈化設(shè)施，或者安裝劣質(zhì)油煙凈化器，油煙排放仍超標(biāo)，或者未安裝隔油池的餐飲單位，責(zé)令停業(yè)整頓。一般來說，凈化器的質(zhì)量取決于其電源、電場和整體尺寸。電源直接關(guān)系到以后使用的安全。使用好的凈化器來防止火災(zāi)是很重要的。電場直接影響凈化率。如果電場過小，吸附面積過小，凈化率低，凈化不干凈。整個(gè)機(jī)器的重量是對機(jī)器整體質(zhì)量的直觀評估。低空油煙凈化器也分為平板電場和蜂窩電場。蜂窩電場更昂貴，效率更高。環(huán)境保護(hù)工作越來越激烈。各地都在努力解決排放問題。各種規(guī)模的餐飲企業(yè)都收到了廚房排煙整改通知。

餐飲油煙凈化器技術(shù)參數(shù)飯店小型油煙凈化器

靜電吸附式油煙凈化設(shè)備的基本原理是電氣設(shè)備由兩個(gè)電極組成。湘菜和川菜燒烤產(chǎn)生的油煙濃度較高的烹飪風(fēng)格，需要根據(jù)烹飪爐灶的數(shù)量或范圍，匹配處理風(fēng)量較高的油煙凈化器。施加高壓直流電以產(chǎn)生足以電離氣體的靜電場。氣體電離后產(chǎn)生的電子和陽離子被通過電場的油煙顆粒吸附，使其帶電。帶點(diǎn)的油煙顆粒移動(dòng)到極性相反的極板上，吸附在極板上形成油煙顆粒層，從而達(dá)到從空氣中分離油煙顆粒的目的。該處理方法經(jīng)濟(jì)，理論上處理效果可達(dá)到99%的凈化效果。它具有使用方便、除油、運(yùn)行穩(wěn)定、能耗低、運(yùn)行成本低、結(jié)構(gòu)緊湊、新穎、安裝使用方便等優(yōu)點(diǎn)。這是目前商業(yè)油煙凈化器采用的凈化原理。

如何延長油煙凈化器的使用壽命飯店小型油煙凈化器飯店小型油煙凈化器

在設(shè)備的長期運(yùn)行下，會(huì)積累大量的油漬。應(yīng)定期打開底閥，排出設(shè)備的污油，并擦洗油煙凈化器表面的一些油污，防止油污腐蝕油煙凈化器的部件，影響凈化效率和使用壽命。

大多數(shù)靜電油煙凈化器都在市場上。其次，在選擇油煙凈化器時(shí)，必須確定產(chǎn)品的整體結(jié)構(gòu)是否便于拆卸，電場是否受到保護(hù)，因?yàn)樾Ч玫挠蜔焹艋髟谑褂眠^程中需要定期維護(hù)，周期不到半個(gè)月，也不到3個(gè)月。靜電油煙凈化器可分為平板電場和蜂窩電場。夏朗油煙凈化器采用“線性窄極距技術(shù)”自主研發(fā)的蜂窩電場。不同的電場清潔方法和清潔周期也不同。極板電場清洗周期一般為一個(gè)月左右，蜂窩電場清洗周期一般為兩個(gè)月左右。如果油煙排放量大，需要適當(dāng)縮短清洗周期。我們需要根據(jù)油煙凈化器制造商提供的清洗方法進(jìn)行定期清洗和維護(hù)，這樣可以有效延長凈化器設(shè)備的使用壽命。