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全自動(dòng)油炸流水線產(chǎn)品介紹:
1. 全程油溫可以自動(dòng)控制,溫度從0-230°都可以隨意設(shè)定。
2. 排污閥設(shè)在底部油層處,在清理的時(shí)候打開排污閥,將殘?jiān)懦?。油箱底部安裝溫控探頭,可檢測(cè)油溫。炸制是的油溫不能超過設(shè)備油溫,負(fù)責(zé)會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)隱患。
3. 采用油水分離技術(shù),水位低于加熱管20-15mm處。油水分離的水位線必須準(zhǔn)確無誤。
4. 再油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出。達(dá)到了過濾效果,并且還不浪費(fèi)油。
5. 有普通的油炸機(jī)相比,我公司生產(chǎn)的油炸生產(chǎn)線炸制的食品符合國(guó)際食品級(jí)要求,不含重金屬及一些其他的有害物。全自動(dòng)油炸機(jī)廠家,全自動(dòng)油炸機(jī)廠家
麻辣小魚仔油炸流水線:
1.整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料,堅(jiān)固耐用。
2.油水分離,自動(dòng)過濾殘?jiān)?,炸多重食品不串味?/span>
3.自動(dòng)控溫,操作方便。
4.漏電保護(hù)裝置,讓你放心使用。
5.綠色,環(huán)保,油煙少。
6.電熱式半自動(dòng)油炸機(jī):智能溫控,自動(dòng)提升,自動(dòng)攪拌,油炸定時(shí),經(jīng)久耐用,故障率低。
我公司專業(yè)生產(chǎn)麻辣小魚仔油炸流水線。質(zhì)量好,價(jià)格優(yōu),售后有保障!全自動(dòng)油炸機(jī)廠家,全自動(dòng)油炸機(jī)廠家
油炸機(jī)的特點(diǎn)
連續(xù)油炸機(jī)特點(diǎn)
1、采用熱油鍋爐循環(huán)加熱方式,炸制油升溫迅速、油溫波動(dòng)小。
2、在炸制過程中,引用動(dòng)態(tài)濾油系統(tǒng),油炸機(jī)隨時(shí)清除廢渣,保持炸油新鮮,解決了油渣殘留致炸油劣化的問題。
3、優(yōu)化的鍋體結(jié)構(gòu),使注油量減少,炸油周轉(zhuǎn)率高。
4、鍋體和輸送可自由分離,方便清理;振動(dòng)進(jìn)料,下料均勻。
5、可采用燃油、燃?xì)?、燃煤等多種能源。
自動(dòng)油炸機(jī)特點(diǎn)
1、集油炸、甩油、輸送等功能為一體,結(jié)構(gòu)緊湊,功能齊全。
2、油炸過程全部動(dòng)作由PLC集中控制,自動(dòng)運(yùn)行,自動(dòng)化程度高。
3、采用先進(jìn)的溫控系統(tǒng)和合理的攪拌裝置,保證食品的油炸效果。
4、高1效燃油(汽)燃燒器供熱,升溫快、能耗低、熱。
5、油炸機(jī)設(shè)有自動(dòng)和手動(dòng)兩種控制選擇,操作更靈活。全自動(dòng)油炸機(jī)廠家,全自動(dòng)油炸機(jī)廠家
油水混合油炸機(jī)的優(yōu)勢(shì)
一、多用:該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油比重關(guān)系,使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作用油始終保持純凈,可同時(shí)炸制多種食物,一機(jī)多用。
二、提質(zhì):該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長(zhǎng)存放期。
三、節(jié)油:該工藝采取油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價(jià)的升高,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。全自動(dòng)油炸機(jī)廠家可實(shí)現(xiàn)油炸溫度,油炸時(shí)間在規(guī)定范圍內(nèi)的隨意設(shè)定,可滿足不同產(chǎn)品的多樣化需求,是食品加工企業(yè),餐飲配套企業(yè)的首1選。經(jīng)我司新式油炸機(jī)連續(xù)工作5-24小時(shí)后油酸價(jià)測(cè)定,過氧化值和酸價(jià)值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛(wèi)生國(guó)標(biāo)為4.0和0.15g/100g, 其結(jié)果遠(yuǎn)小于國(guó)標(biāo),延長(zhǎng)炸油使用周期,減少浪費(fèi)。經(jīng)試驗(yàn)測(cè)得,油水混合油炸機(jī)比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)油50%以上。
四、健康:該工藝使炸制食品過程產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉。當(dāng)炸油過分干燥時(shí),水層又可供給炸油層適當(dāng)水份,使所炸食品不會(huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,保證食用者的健康。
五、環(huán)保:根據(jù)環(huán)境監(jiān)測(cè)站公布油煙檢測(cè)報(bào)告,普通油排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產(chǎn)油水混合自動(dòng)調(diào)溫油炸機(jī)為1.96 mg/m3 , 為普通油的1/3以下,利于操作者的健康及環(huán)保。
六、節(jié)能:獨(dú)特的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省電、氣、煤等消耗。全自動(dòng)油炸機(jī)廠家,全自動(dòng)油炸機(jī)廠家