為什么羊奶比牛奶更接近mǔ乳

小羊倌羊奶告訴您：為什么羊奶比牛奶更接近mǔ乳？

山羊奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量較高，其蛋白質(zhì)氨基酸組成與mǔ乳相接近。小而軟的凝乳顆粒，比牛奶更小的脂肪球，使之更易消化吸收，可滿足嬰幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需求。羊奶中含有較多的免yì球蛋白，可提高嬰幼兒的免yì力和抵抗力。羊奶中的核苷酸比牛奶、mǔ乳含量都高，對嬰幼兒大腦發(fā)育曾強(qiáng)智力十分有益。羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子對嬰幼兒胃腸及gān臟等qì官發(fā)育起到重要作用。尤其是羊奶含非常少的過敏原，更是對牛奶蛋白過敏的寶寶更好的選擇。

好羊奶，就選小羊倌！

為什么說液態(tài)羊奶用生羊乳生產(chǎn)好？

       市面上熱銷的液態(tài)羊奶制品口感和價格千差萬別。究其原因，在于產(chǎn)品配料標(biāo)注中所用羊奶新不新鮮，純不純正。

▲ 配料

      想要購買到新鮮、純正的液態(tài)羊奶產(chǎn)品要學(xué)會看配料。下面小編就來教大家從液態(tài)羊奶產(chǎn)品配料說明上進(jìn)行辨別。

▲ 復(fù)原乳酸羊奶

 通俗地講，復(fù)原乳就是用奶粉勾兌還原而成的液態(tài)奶產(chǎn)品。

▲ 某酸羊奶產(chǎn)品配料表中標(biāo)注“脫脂乳粉”“羊奶粉”。

▲ 某酸羊奶產(chǎn)品配料表中標(biāo)注“全脂羊奶粉”。

辨別方法：

配料表中標(biāo)注“羊奶粉”“全脂羊奶粉”“脫脂乳粉”（牛奶提?。┑囊簯B(tài)羊奶產(chǎn)品為復(fù)原乳產(chǎn)品，由羊/牛奶粉勾兌而成。

特點：這類復(fù)原乳產(chǎn)品因為羊奶粉運輸方便，全國都可以生產(chǎn)，但是羊奶中的維生素和部分營養(yǎng)就會有所流失，與用生羊乳做原料的羊奶制品相比，這種復(fù)原乳的營養(yǎng)價值就會大打折扣。

 

▲▲  生羊乳酸羊奶

▲小羊倌酸羊奶采用生鮮羊乳為原料直接加工制作而成，添加保加利亞乳酸菌發(fā)酵而成。

▲ 某些“純羊奶”產(chǎn)品

某些“純羊奶”是以生羊奶為部分原料，添加其他乳制品調(diào)制而成。

     配料表中標(biāo)注“鮮羊奶”、“鮮羊乳”之外還有“牛奶煉乳”、“煉乳”的液態(tài)羊奶產(chǎn)品為調(diào)制“純羊奶”產(chǎn)品，其中“煉乳”來自牛乳。

特點：

       這類“純羊奶”產(chǎn)品，在鮮羊奶中添加了其他乳制品，降低了產(chǎn)品成本，但是同時也降低了羊奶的純度，故而這類“純羊奶”產(chǎn)品的營養(yǎng)價值大大降低。

▲ 真正的純羊奶產(chǎn)品

▲ 真正的純羊奶，直接用生羊乳加工而成。

▲小羊倌純羊奶只采用生鮮羊乳為原料直接加工制作而成，不添加其他物質(zhì)。

       配料表中只標(biāo)注“生羊乳”為羊奶來源，則是純正的羊奶產(chǎn)品。

       純正羊奶產(chǎn)品很好的保留了羊奶的天然營養(yǎng)價值，奶香濃郁，口感順滑，由于生羊乳成本高，全部采用生羊乳為配料的液態(tài)羊奶產(chǎn)品價格也相對較高，但是物有所值。

國外的奶粉比國內(nèi)的好？

      從營養(yǎng)角度說，只要符合標(biāo)準(zhǔn)，都可以滿足寶寶的營養(yǎng)需求。 但有很多家長覺得國外奶粉標(biāo)準(zhǔn)高于國內(nèi)，通常選擇網(wǎng)購海淘。實際上，近年來我國對幼兒奶粉的標(biāo)準(zhǔn)是越來越嚴(yán)、越來越高，一直在不斷完善相關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管制度來加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管力度。自2016年季度抽檢改為月度抽檢后，“月月抽檢，月月公開”已經(jīng)將國內(nèi)嬰幼兒羊奶粉的質(zhì)量安全提升到了很高的高度。 如果要買進(jìn)口奶粉，合法進(jìn)口的產(chǎn)品也可以放心購買，而所謂的「海淘奶粉」，因為物流和渠道存在著相當(dāng)大的不確定性，其實是風(fēng)險非常高的。

A、奶粉要不要換品牌吃？

      可以換，但不要太頻繁，如果一款奶粉寶寶吃的很好的話，可以不用換。

B、奶粉里已經(jīng)含有DHA了，還需要單獨補充嗎？

      這取決于奶粉里DHA的含量，如果寶寶吃的奶粉里DHA含量較高且寶寶每天奶量達(dá)標(biāo)的話，則可以不用額外單獨補充

C、奶粉里面可以加米粉嗎？

     不建議把米粉加在奶粉里用奶瓶喂養(yǎng)的方式吃。如果把米粉和奶粉一起沖調(diào)，通過奶瓶方式飲食，那么，米粉的這些重要功能根本就發(fā)揮不出來不說，還會影響孩子正常的奶量，而且如果長期這樣喂養(yǎng)寶寶，還會導(dǎo)致蛋白質(zhì)等營養(yǎng)攝入不足，發(fā)育遲緩。

       此外，奶粉和米粉的沖調(diào)溫度是不一樣的，混在在一起，很難正確沖調(diào)奶粉，并且也影響奶粉的濃度。

寶寶缺鐵還是缺鋅，一眼就能判斷！

       今天，我們就用鈣和鋅這兩大微量元素來說明一下，鈣是人體骨骼和血液的重要組成部分，寶寶缺鈣會出現(xiàn)以下現(xiàn)象：寶寶容易出現(xiàn)睡不好、易出汗等情況；嚴(yán)重些的還會導(dǎo)致胸突駝背、O型腿等；如果寶寶睡得不安穩(wěn)，并且出現(xiàn)面部僵硬、易引起疹子等情況的話，寶寶就有可能缺鈣了。

       寶寶食欲減退、挑食、厭食，或者吃一些就覺得很飽了，生長發(fā)育緩慢、抵抗力差，隔三差五的經(jīng)常生??；注意力不集中，反應(yīng)慢，口腔粘膜易損傷，這些現(xiàn)象，都有可能是寶寶缺鋅了。

那么，當(dāng)寶寶出現(xiàn)了缺鋅缺鈣的癥狀時，應(yīng)該怎么補救呢？

一、均衡營養(yǎng)，膳食補充為主

      1歲以上的寶寶，已經(jīng)漸漸以輔食為主，此時正是寶寶身體發(fā)育的黃金時期，對營養(yǎng)需求極其旺盛。然而寶寶的腸道功能還不完善，很難吸收到全部營養(yǎng)，為了預(yù)防寶寶出現(xiàn)缺鈣缺鋅的現(xiàn)象，建議在輔食的挑選上下足功夫，保障的方法就是輔食應(yīng)該選含有鈣鐵鋅的米粉作為寶寶的輔食。媽媽們還可以將富含鈣鐵鋅的食物和其他天然營養(yǎng)食材混合加工，攪碎，做成營養(yǎng)美味的輔食。

二、其他補充營養(yǎng)為輔

       有些寶寶消化功能很弱，體質(zhì)也非常差，一般的輔食已經(jīng)很難滿足寶寶對鈣鐵鋅的需求，在營養(yǎng)師的建議下，家長不妨給寶寶選擇相應(yīng)的補充劑。

       當(dāng)然寶寶的消化系統(tǒng)還不完善，很容易出現(xiàn)各種腸道不適的癥狀，所以也需要借助益生菌，膳食纖維等來幫助腸道健康。

三、每天補充充足奶量

     每天給寶寶喝足夠的奶量，讓寶寶營養(yǎng)補充均衡，各種元素得到滿足，讓寶寶健康成長，不生病。

四、多運動，強(qiáng)身健體

       即使寶寶年紀(jì)還小，也應(yīng)當(dāng)多帶他進(jìn)行戶外活動，曬曬太陽，促進(jìn)鈣吸收。在這里建議各位媽媽，多帶娃進(jìn)行戶外活動。