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不銹鋼燒烤爐價格
無煙燒烤爐烤制食物時常用的三種方式分別為明火烤、炙子烤與串烤,但是隨著技術的不斷發(fā)展,其的燒烤方式又分為直接燒烤和間接燒烤,為了方便大家的操作,接下來就為其介紹。
直接燒烤是將燒烤爐準備好后,在中央加入燃燒的木炭,再把燒烤網(wǎng)放上,把蔬菜類和肉類食物直接放在中間網(wǎng)上燒烤的方式。
間接燒烤是將燒烤爐準備好后,在兩側加入燃燒的木炭,再把燒烤網(wǎng)放上,把蔬菜類和肉類食物放在中間位置,然后用鍋蓋蓋住,靠悶熏的方式把食物弄熟。
綜上所述,在用無煙燒烤爐進行烤制時,可根據(jù)食物和設備的使用需求,選擇合適的烤制方式,從而發(fā)揮無煙燒烤爐的烤制性能,并使烤制的食物更加美味。
燃氣燒烤爐原理
帶有節(jié)能分量控制的,電子脈沖開關還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度,實用方便。
電燒烤爐原理
一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐,燒烤時食物油脂馬上滴落,沒有油質的反復浸潤,也就是沒有油質煎、炸的過程,所以食物所含油脂較少,燒烤出的食物是真正的燒烤味道。
微波燒烤爐原理
微波爐利用微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;
3、操作燃氣烤爐過程中,操作人員不準遠離燃氣烤鴨爐,若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)的燃燒氣熄火,應立即關閉點火開關,關閉氣源閥門,查明原因排除,吹盡爐內(nèi)燃氣氣味后,再重新點火。
4、燃氣烤爐使用時心須接好平安維護接地線。
5、使用燃氣烤爐的房間內(nèi),需要通風條件很好。嚴禁漏氣及使用。
建議大家在使用燃氣燒烤爐前對設備進行檢查,確定無誤之后在使用,并且按照正確的操作方法操作設備,避免出現(xiàn)問題