糧溫檢測：糧溫是我們判斷儲糧變化情況的直接、形象的指標。平時由糧情檢測人員每周一上午9點前，檢測糧情數(shù)據(jù)，打印后交給各倉保管員，由保管員進行對比分析，找出ke疑點及重點檢查部位，標在糧溫檢測記錄或保管日志上，然后及時對ke疑點及重點檢查部位進行準確的檢查，分析、總結，匯報。如果我們未及時進行橫向、豎向比較某異常點的糧溫變化趨勢，沒及時掌握不住該點的糧溫變化，沒適時處理，就有可能出現(xiàn)較大的保管難題。因此，周一糧溫檢測不是簡單的把微機測溫記錄抄寫在查倉記錄，在抄寫的過程中，我們應該逐一對照比較，在一周內(nèi)以出現(xiàn)不正常糧溫增長的點，就有可能出現(xiàn)問題。

保持倉內(nèi)濕度在60%以下是防止書虱、銹赤扁谷盜等害蟲滋生的關鍵，因此需及時通風消除倉內(nèi)積熱、濕空氣，是我們夏、秋兩季的工作重點。5、賬卡簿等要按精細化的要求進行填寫及懸掛，確保所有數(shù)據(jù)真實、準確、填寫及時；所有的賬卡簿上數(shù)據(jù)等相關事項要完全一致。特別是三項記錄上，別忽略熏蒸、通風記錄，要與查倉記錄上的記錄相互照應，無差錯。倉中各賬卡簿是放在倉中，不是放在辦公室的，便于查閱。6、按照季節(jié)的不同進行適時管理：要根據(jù)季節(jié)的變化進行相應的日常管理，如春密、夏治、秋通（秋防）、冬凍，根據(jù)糧情掌握情況對自己管的倉適時管理。

大豆儲藏的注意事項(1)充分干燥:大豆的油脂和蛋白含量較高，相比其他糧食更不耐儲藏。大豆脫粒后要抓緊晾曬，降低水分。需要長期儲藏的大豆水分不得超過12.5%，超過安全水分就容易霉變。(2)適時通風:新入倉的大豆籽粒間水分不均勻，加之后熟作用，呼吸旺盛，大豆堆內(nèi)濕熱積聚較多，同時正值氣溫下降季節(jié)，極易產(chǎn)生結露現(xiàn)象。因此，大豆入倉3—4周應及時通風，散濕散熱，以確保儲藏安全。(3)低溫密閉:在嚴冬季節(jié)將大豆進行冷凍，采用低溫密閉儲藏，既可以隔絕外界溫、濕度的影響和害蟲感ran，又能防止浸油、赤變現(xiàn)象的發(fā)生，有利于保持大豆的品質。

同時開展糧食質量風險監(jiān)測和重金屬專項檢測，加大收購環(huán)節(jié)糧食質量抽檢力度，嚴格控制入庫糧食質量。嚴把出入庫糧食的數(shù)量和質量關，規(guī)范作業(yè)流程，所有糧食必須經(jīng)驗質人員檢測達標后才能進倉。采用酚醛板架空吊頂和粘貼擠塑聚苯y(tǒng)i烯泡沫塑料板墻面隔熱改造，通過改造，增強了倉房的隔熱性、密閉性，降低了儲糧發(fā)熱霉變可能性及夏季高溫對稻谷脂肪酸值的影響，有效保證儲糧品質。儲糧三溫圖“糧食進倉后，規(guī)范糧情記錄，嚴格執(zhí)行‘三天一小查、七天一大查，風雨后必查’的安全檢查管理制度，堅持手工檢查與微機巡查相結合、作比較，檢查有記錄、會分析，檢查結果匯總上報。