糧堆內以及糧倉內外存在氣體流動，微氣流會傳遞水分和能量；密閉壓蓋技術可有效減小糧堆與外界對流，減少水分損耗，阻隔外界影響。

密閉時機選擇

新入庫的糧食當年利用冬季干冷空氣采取機械通風降溫、散濕，待糧情穩(wěn)定后，在下一年春季氣溫回升前進行糧面密閉操作。

安全水分新收獲的小麥宜趁熱入倉后采用薄膜密閉，以加快小麥的后熟。密閉操作要點

薄膜接縫應平滑、牢固，不漏氣；

墻體掛膜宜采用實倉掛膜，即邊出糧邊掛膜；

氣密性對糧水分和溫度的影響

水分和溫度是影響儲糧安全、數(shù)量、經濟效益的重要因素。低濕、低溫的環(huán)境不僅在糧食儲藏中可保持糧食新鮮度，延緩陳化速度，還可以防蟲抑菌，減少化學藥劑的使用；高濕、高溫的環(huán)境對儲糧有害，容易使其結露、發(fā)熱、生霉，使糧食的品質劣變或喪失商品價值。糧堆是一個開放的生態(tài)系統(tǒng)，能與外界環(huán)境不斷地進行物質能量交換，其中的糧食含水量和溫度也在不斷變化。為了保證儲糧安全，倉儲設施應具備良好的防潮、隔熱和氣密性，避免外界不利因素對儲糧的影響。然而筒倉的防潮隔熱性能往往與筒倉的氣密性有著密切的關系。筒倉的氣密性好，其防潮、隔熱性能也好，氣密性差，防潮、隔熱性能也差[2]。因此，筒倉良好的氣密性是安全儲糧的必要條件。

氣密性測試所用的器具有風機、連接管、閘閥、U型管壓力計或微壓計、秒表和噴壺等。

設備安裝：在通風口安裝變徑口和氣密碟閥，然后用連接管對接風機；U型壓力計添加蒸餾水，液面調試到合適的位置，把U型管的一頭用耐壓管與筒倉的環(huán)流管進行連接，壓力計豎立擺放并保持水平狀態(tài)，確保兩邊的液面在同一高度。

目前，市面上有一種新型智能型倉房氣密性測定裝置，其主要由車體、通風機、電控柜、電動蝶閥、導氣軟管、連接法蘭等組成；與倉房連接好后，在電控柜觸屏界面上輸入預定壓力，按啟動后，設備自動打壓控壓，自動檢測記錄壓力半衰期，方便、準確，克服了U型壓力計jing確度低和人為操作影響的缺點。

糧食儲存場所管理

1、糧食儲存場所應設置在相對獨立的安全區(qū)域，不應設置在架空電氣線路的下方。露天囤、露天堆垛和罩棚等臨時儲糧場所應設置在糧庫儲存區(qū)內相對獨立的安全區(qū)域。

2、糧食儲存場所四周應設置不燃燒體實體圍墻，入口處應有專人值守。設有露天囤、露天堆垛和罩柵等臨時儲糧場所的庫區(qū)，應設置高度不低于2.2m的不燃燒體實體圍墻。

3、糧食儲存場所的zui大允許占地面積、防火分區(qū)面積應符合GB50016的有關規(guī)定。

4、糧食儲存場所內部組與組之間及與其他建筑之間的防火間距應符合GB50016的有關規(guī)定。露天囤、露天堆垛和罩棚均應分組、分區(qū)布置