多層慕斯烘焙冷柜定制

風(fēng)冷則是通過冷柜自帶的鼓風(fēng)機把壓縮機所產(chǎn)生的冷能量通過鼓風(fēng)的形式吹像冷柜內(nèi)部！節(jié)流閥堵塞是影響制冷劑流量的重要因素，引起節(jié)流閥堵塞的主要原因是冰堵和臟堵。從而達到降溫的效果。我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷目照{(diào)制冷時實際上就相當(dāng)于把房間變成了一個大號的風(fēng)冷冷柜。那么一般的烘焙餅店和烘焙新手在采購的時候如何決定自己買風(fēng)冷還是直冷冰柜呢？其實這個得根據(jù)您的實際用途來決定，如果您只是儲存奶油、芝士、巧克力等一般原材料的話直冷冰柜當(dāng)然是您的選擇。

商用冷柜有時候會在工作了很久不停機，特別是新買來的冷柜，開始使用時，冷柜壓縮機會工作很久不停機。大家不用擔(dān)心，這也不是故障，而是因為剛啟用，內(nèi)外溫差很大，要使冷柜內(nèi)溫度降低，壓縮機需要連續(xù)工作一段時間才可以。在此，也要提醒大家一下了，在冷柜壓縮機運行了3小時之后，再把需要冷凍的商品放入冷柜，這樣冷凍效果會更好。歡迎新老顧客蒞臨參觀，選購適合自己的產(chǎn)品。大家不用擔(dān)心，這也不是故障，而是因為剛啟用，內(nèi)外溫差很大，要使冷柜內(nèi)溫度降低，壓縮機需要連續(xù)工作一段時間才可以。

一、由于冷柜隔熱或密封性能差，導(dǎo)致冷量損耗。之所以說隔熱性能差是因為管道、隔熱板等的保溫層厚度不夠，隔熱和保溫的效果不好，它主要是設(shè)計時保溫層厚度選擇不當(dāng)或施工時保溫材料質(zhì)量差所導(dǎo)致的。另外，在施工的過程中，保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導(dǎo)致保溫層受潮、變形，甚至，其隔熱保溫能力下降，冷量損耗隨之增大，溫度下降明顯減緩。另外，霜中存有各種食品的氣味，長時間不除霜，會使電冰箱發(fā)出異味。