包裝袋的滅菌技術(shù)

熱裝滅菌法

     顧名思義這是一種將加熱至80～90℃的食品或飲料，趁熱裝入熱的鋁箔袋中，進(jìn)行密封后，在高溫或一定溫度下貯存的殺菌方法。這種處理方法主要用于酸性大的液態(tài)食品(果汁或蔬菜汁)。

紫外線滅菌    

 鋁箔袋包裝食品或飲料后也可以通過紫外光線的照射達(dá)到滅菌的目的(注：這種塑料包裝袋要能透射紫外光線)。在采用該法時，要視包裝袋大小、內(nèi)容物的多少，而確定紫外線的照射強(qiáng)度和時間。

應(yīng)該大家都知道塑料包裝袋吧？他在我們?nèi)粘Ｉ钪卸际菍乙姴货r的物品，也可以說是我們生活中必不可少的物品。自從上世紀(jì)塑料被制造出來后，塑料制品就成為我們在20世紀(jì)中偉大的發(fā)明之一，雖然它對自然環(huán)境有一定的傷害，但它的確能夠給我們的日常生活帶來了極大的便利，并且能夠運(yùn)用的范圍也十分廣泛，例如快遞包裝袋、食品包裝袋、購物袋等在隨處可見。它的重要性不用我們細(xì)說，想必大家深有體會了。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食品包裝材料獲得快速的發(fā)展，各種能食用的包裝材料相繼問世，這些新型包裝材料紛紛把安全環(huán)保、經(jīng)濟(jì)實(shí)用當(dāng)作賣點(diǎn)。因此，食品包裝袋材料便成為整個包裝行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。

全球10種可食用的包裝材料包括大豆蛋白可食性包裝膜;殼聚糖可食性包裝膜;蛋白質(zhì)、脂肪酸、淀粉復(fù)合型可食性包裝膜;耐水蛋白質(zhì)薄膜;豆渣為原料的可食性包裝紙;可食性包裝容器;玉米蛋白質(zhì)包裝膜;蟲膠片或蛋白質(zhì)涂層包裝紙;玉米淀粉海藻酸鈉或殼聚糖復(fù)合包裝膜等。