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餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)以“鬧中取靜”為宜。通常不采用自助形式與酒會(huì)形式,以避免人群的走動(dòng)而影響莊重的氣氛。為弘揚(yáng)我國(guó)的歷史悠久的傳統(tǒng)文化。電梯附近好可以設(shè)置輔助樓梯備用。選擇的面光燈,現(xiàn)在常規(guī)宴會(huì)廳面光燈主要有LED燈珠型跟COB集成型兩款為主流。門(mén)廳外面要配備能停大巴車(chē)的停車(chē)場(chǎng),門(mén)前還要有回車(chē)場(chǎng)地。宴會(huì)廳常常會(huì)舉辦大型的宴會(huì)或酒會(huì),就近配置大型的備餐間或?qū)S脧N房必不可少。
中餐宴會(huì)的照明應(yīng)足夠明亮,甚至能夠用暴露光源造成輕度的眩光,燈光顏色以白熾燈與金黃色以及紅黃光的彩燈為主。因?yàn)檫\(yùn)用的熒光粉是混合的,所以能夠在整個(gè)可見(jiàn)光波段給充足的輻射能,并且可以根據(jù)熒光粉的比例來(lái)生產(chǎn)各種顏色的燈。顯色指數(shù)是指光源對(duì)物體顏色的還原能力,顯指越高,還原越真實(shí)。蝴蝶結(jié)飾與緞帶、以及柔紗等等都能夠在婚宴的座椅與扶梯手把處加以綴飾,使之更添加喜氣。
面光燈除了做面光的用途,也能夠做耳光燈來(lái)使用,主要作用為人物正面照明及整臺(tái)基本光鋪染,加強(qiáng)面部照明,提升人物以及景物的立體感。面光燈的選擇考慮色溫與顯色指數(shù),作為暖白光的面光色溫應(yīng)控制在三千二百-五千六百K范圍之內(nèi),根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地的主題風(fēng)格來(lái)選擇恰當(dāng)?shù)纳珳叵禂?shù)。酒店裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候要更加注重宴會(huì)廳的裝修,好的裝修效果是顧客選擇消費(fèi)的前提,所以宴會(huì)廳的裝修設(shè)計(jì)是很重要的。