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選材：主要選擇范圍有普通食品、藥食同源目錄中部分既是食品又是藥品原料、新資源食品原料，二輔料可以選擇食品添加劑、麥芽糊精淀粉等。

工藝：常見工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等，因?yàn)橛行┊a(chǎn)品的原料都是提取物，所以在工藝上會(huì)少了提取噴粉干燥工藝，而包衣也是非必選項(xiàng)，包衣可以使片面光滑無粉塵，看起來美觀。

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（一）強(qiáng)化組織實(shí)施。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要提高政治站位，堅(jiān)持以人民為中心，落實(shí)屬地責(zé)任，結(jié)合實(shí)際情況制定本地專項(xiàng)整治工作細(xì)化方案，認(rèn)真抓好落實(shí)，做好專項(xiàng)整治工作。

（二）堅(jiān)持打建結(jié)合。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門既要針對(duì)當(dāng)前突出問題，發(fā)現(xiàn)一起重處一起，盯住不放，久久為功，還要固本強(qiáng)基、建立長效機(jī)制，出臺(tái)制度措施，形成科學(xué)有效的治理體系。

（三）注重宣傳引導(dǎo)。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要大力宣傳典型經(jīng)驗(yàn)和做法，同時(shí)及時(shí)曝光案例，形成有效震懾。要堅(jiān)持開門搞整治，暢通投訴舉報(bào)渠道，廣泛聽取群眾意見，強(qiáng)化社會(huì)共治。

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原輔料混合。(以納豆為例)將納豆凍干粉、異麥芽酮糖等原輔料分別過100目篩除去大顆粒物料，稱量后混合均勻。

制軟材。物料混合均勻后，邊攪拌邊用小噴壺將潤濕劑(純化水)緩慢噴灑到物料中增加物料濕度，制成軟材，潤濕劑加入量以物料能用手捏成團(tuán)，用手指一壓即散為宜。

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