蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品時，可采取整株（體）蔬菜浸提。對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾?？刂妻r藥殘留對人體的危害，最為有效的方法之一是加強對食品中農藥殘留檢測的力度。.農殘速測卡對農藥非常敏感，附近有農藥噴灑或使用衛(wèi)生殺cong蟲劑，以及操作者手上或器具上沾有微量農藥，都會造成對照與檢測卡片變色出現誤差。

東莞市原態(tài)生物科技有限公司多年來公司始終堅持以高品質的產品為基礎、以服務至上的服務為宗旨、以客戶滿意為根本，并且得到廣大用戶的好評和贊譽。

農殘檢測卡檢測原理：有機磷或氨基甲酸脂類農藥對膽d堿酯酶有抑yi制作用，使催化、水解、變色的過程發(fā)生改變，從而判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。

蔬菜農殘檢測卡檢測方法：取蔬菜2~5g （菜葉類2g，塊莖類4g) ，剪成面積約1cm2大小，放入錐形瓶中，加入磷酸緩沖液10m1，震搖1~2min，然后將提取液到入取樣瓶，靜置2~3min，用于農藥殘留速測儀待測。干凈的取樣瓶中依次取0. 1ml酶液、2.5ml緩沖液，混勻，再加入0. 1m1.顯色液，搖勻后放于37℃靜置10~15min。在比色皿中加0. 1ml底物溶液，再將上述培養(yǎng)后的反應液倒入比色皿中，迅速放入檢測倉中檢測通道，農藥殘留速測儀進行對照測試，一般1~3min。農藥殘留檢測儀農藥殘留檢測試劑，能在幾分鐘內鑒別出果蔬中是否有殘余農藥，讓人們能夠安心的享用健康綠色食品。

蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性，處理這類樣品時，可采用整株蔬菜浸提，對一些含葉綠素較高的蔬菜農藥殘留檢測試劑，也可采用整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

空白對照測量：

1：按下“100％”鍵；

2：打開儀器門蓋，將裝有對照液的比色皿放入通道中，蓋好儀器門蓋，按下“對照”鍵，屏幕左下角顯示測量時間；

3：空白對照檢測結束后，儀器自動顯示空白樣品對照測試結果Ao，打開儀器門蓋，取出對照。