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在繁忙的超市.餐廳,顧客可以根據(jù)服務(wù)員的特定裝飾輕易地尋求幫助:交通公路上的.急修人員的反光背心.低齡學(xué)生校服上的反光條紋,增加了標(biāo)識(shí)的易識(shí)別性和安全性??蓺w納出的標(biāo)識(shí)性作用為:樹(shù)立行業(yè).角色的特定形象,便于企業(yè)理念和精神,利于公眾監(jiān)督和內(nèi)部管理,并能提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。職業(yè)服裝的標(biāo)識(shí)性具有服裝精神性方面的重要性質(zhì),從中可以區(qū)別著裝者的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位差.工作環(huán)境差.文化素質(zhì)差和性別差等差別。
行政管理人員包括:董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、主管、秘書(shū)、辦公室文員、財(cái)務(wù)部職員等:根據(jù)職位來(lái)選擇用料的檔次、顏色。酒店行政文職人員,服飾多以西服、西褲、馬夾、西裙、襯衫、領(lǐng)帶、領(lǐng)花組成。顏色多以深色調(diào)為主,體現(xiàn)穿著者的莊重沉穩(wěn);管理級(jí)別較高者多以深藍(lán)、藏青、黑色西裝為主。相對(duì)而言,假日酒店比商務(wù)酒店行政人員著裝要明快些。但從一般文員到高層管理衣服色調(diào)上都遵循由淺到深的規(guī)則。級(jí)別越高顏色越深。
酒店工作服的設(shè)計(jì):酒店工作服設(shè)計(jì)時(shí)需根據(jù)客戶(hù)的要求,結(jié)合職業(yè)特征、團(tuán)隊(duì)文化、年齡結(jié)構(gòu)、體型特征、團(tuán)隊(duì)文化、年齡結(jié)構(gòu)、體型特征、穿著習(xí)慣等,從服裝的色彩、面料、款式、造型、搭配等多方面考慮,提供佳設(shè)計(jì)方案,為顧客打造富于內(nèi)涵及品位的全新職業(yè)形象。其一是指不同部門(mén)不同崗位員工服飾的可識(shí)別性。比如前天服飾與客房部服飾的區(qū)別,又比如同為廚師服飾,其帽子的形狀和高度,衣扣的顏色和數(shù)量。其二是指員工服飾與客人服飾的可識(shí)別性。如何一個(gè)進(jìn)入酒店的人都可以從服飾中區(qū)分出酒店員工與進(jìn)店客人。這就要求酒店員工服飾不能太時(shí)裝化。當(dāng)然,酒店服飾也需要美,但這是一種與環(huán)境融合,為酒店總體形象增添光彩的美,而不是突兀的、引人注目的、獨(dú)立的美,讓客人覺(jué)得你的光彩蓋過(guò)了他(她)。其三,管理人員與服務(wù)人員的服飾要有明顯區(qū)別。如領(lǐng)班領(lǐng)結(jié),主管穿斑馬褲(裙),部門(mén)經(jīng)理著深色西裝等。