面條機(jī)演變至今，愛(ài)吃面條的你知道嗎仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線面條日益成為人類不可或缺的主食，是中西方文明交匯的重要一環(huán)，更催生了面條機(jī)的發(fā)展。人們?yōu)榱四芨臃奖憧旖莸闹谱髅鏃l，發(fā)明出了多種人工輔助器械，是人類飲食文化中的巨大進(jìn)步。人類初的仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線制面方式由雙手揉搓成條或刀切成絲，經(jīng)過(guò)晾曬后下鍋，由于出面少且耗費(fèi)人力，仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線尤其以蕎麥為主食的人們慢慢研制出了傳統(tǒng)的壓面機(jī)----原始的面條機(jī)。

傳統(tǒng)木制的壓面機(jī)利用仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線了杠桿原理，下面的長(zhǎng)板中間挖了一個(gè)圓形的洞，上面的的長(zhǎng)板則連著一個(gè)剛好能塞進(jìn)洞里的粗棍子，這個(gè)棍子相當(dāng)于的推管，把和好的面團(tuán)放進(jìn)下面的洞里，用力壓上面的木板，棍子擠壓面團(tuán)，位于洞下面仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線的孔里就會(huì)冒出許多面條。小麥面條不用壓面機(jī)也能做，但蕎麥不如小麥黏，必須要用壓面機(jī)才能做得出來(lái)。在過(guò)去，這種面條機(jī)可以當(dāng)作結(jié)婚禮物，成為一種生活必需品。

隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展，仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線機(jī)械行業(yè)的快速飛躍發(fā)展，傳統(tǒng)的手工制作掛面已不能滿足社會(huì)化大生產(chǎn)的需要，掛面機(jī)操作簡(jiǎn)單，全自動(dòng)化，仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線很大程度上減輕了人們的體力勞動(dòng)。一般我們會(huì)在清潔中會(huì)使用到一些化學(xué)試劑，比如說(shuō)輕柴油，這是一種很常用到的有機(jī)試劑。根據(jù)仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線鋼的種類，屬易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。將機(jī)器部件還原。