顆粒污泥實際上是微生物固定的一種形式，其外觀為具有相對規(guī)則的球形或橢圓形黑色顆料。顆粒污泥的粒徑一般為0.2～3mm，個別大的有3.5mm，密度為1.04～1.08g/cm3，比水略重，具有良好的確沉降性能和降解水中有機物的產(chǎn)活性。表面發(fā)白、暗白色或灰色的顆粒污泥可能放置的時間較長，其活性和重新恢復(fù)活性的速度，明顯不如反應(yīng)器直接排出的顆粒污泥活性高，在啟動時，投加量也應(yīng)更多，啟動時間會更長。厭氧顆粒污泥可以做其它新建厭氧處理的接種污泥，還有就是接種，在厭氧的環(huán)境中對水質(zhì)進行處理。污泥的厭氧消化是利用厭氧微生物經(jīng)過水解、酸化、產(chǎn)等過程，將污泥中的大部分固體有機物水解、液化后并終分解掉的過程。

厭氧顆粒污泥基于上世紀(jì)80年代初發(fā)展起來的生物顆粒污泥技術(shù)，是在高的水力剪切下，由產(chǎn)菌、產(chǎn)菌以及水解發(fā)酵菌等構(gòu)成的，沉降性優(yōu)于活性污泥絮體的自凝聚體。厭氧顆粒污泥是具有自我平衡性能的微生態(tài)系統(tǒng)，其中包含了降解原廢水中各種有機污染物的的種群，能處理各種高濃度有機廢水，用于高濃度有機廢水處理系統(tǒng)厭氧生物啟動。表面發(fā)白、暗白色或灰色的顆粒污泥可能放置的時間較長，其活性和重新恢復(fù)活性的速度，明顯不如反應(yīng)器直接排出的顆粒污泥活性高，在啟動時，投加量也應(yīng)更多，啟動時間會更長。

厭氧顆粒污泥基于20世紀(jì)80年代初發(fā)展起來的生物顆粒污泥技術(shù)，是在高的水力剪切下，由產(chǎn)菌、產(chǎn)菌和水解發(fā)酵菌等構(gòu)成的，沉降性優(yōu)于活性污泥絮體的自凝聚體。一般情況下，接種顆粒污泥調(diào)試時，控制在產(chǎn)活性的50%進行啟動，可以保證很好的啟動效果和增殖速度。從實際工程經(jīng)驗來評估，顆粒污泥的優(yōu)劣重點和上述三個方面有關(guān)，培育出好的顆粒污泥與水質(zhì)、反應(yīng)器和良好的控制條件有密切的關(guān)系。顆粒污泥形成的原因必定是微生物互利共生作用的結(jié)果，每一個污泥顆粒都是一個或者許多個微小的“生態(tài)群落”，不同類型的微生物之間通過“相互吸引”“相互追求來”來形成聚集體-顆粒。

當(dāng)厭氧反應(yīng)器需要啟動時，如果要處理的有機負(fù)荷小于反應(yīng)器的大處理負(fù)荷，則可根據(jù)待處理有機物總量計算相應(yīng)的厭氧污泥量，而不需要充分接種，從而降低厭氧污泥的購買成本。好的顆粒污泥有良好的沉降速度，取1L的量筒，加清水至刻度線，將顆粒污泥少量加入，計算從1L刻度線沉到底部的時間，從而計算顆粒污泥的沉降速度，一般在20-80m/h的速度都能滿足要求。顆粒污泥形成的原因必定是微生物互利共生作用的結(jié)果，每一個污泥顆粒都是一個或者許多個微小的“生態(tài)群落”，不同類型的微生物之間通過“相互吸引”“相互追求來”來形成聚集體-顆粒。