厭氧顆粒污泥可以做其它新建厭氧處理的接種污泥，還有就是接種，在厭氧的環(huán)境中對(duì)水質(zhì)進(jìn)行處理。污泥的厭氧消化是利用厭氧微生物經(jīng)過水解、酸化、產(chǎn)等過程，將污泥中的大部分固體有機(jī)物水解、液化后并終分解掉的過程。厭氧顆粒污泥大多數(shù)為黑色或者灰色，呈相對(duì)規(guī)則的球形與橢球形。成厭氧顆粒污泥(簡稱顆粒污泥)表面邊界清晰,直徑變化范圍為0114～5mm,直徑可以達(dá)到7mm。顆粒污泥的沉降效果可以用SVI和沉降速度來表示。因顆粒污泥都有比較高的SVI值，所以采用沉降速度更有代表性。

接種后應(yīng)該保持相對(duì)較低的上升流速，待顆粒污泥沉降速度提高后，再逐步增加水力負(fù)荷和容積負(fù)荷。對(duì)于含鈣較高的廢水，由于顆粒無機(jī)化較嚴(yán)重，顆粒的比重較大，沉降性能非常好。厭氧顆粒污泥基于20世紀(jì)80年代初發(fā)展起來的生物顆粒污泥技術(shù)，是在高的水力剪切下，由產(chǎn)菌、產(chǎn)菌和水解發(fā)酵菌等構(gòu)成的，沉降性優(yōu)于活性污泥絮體的自凝聚體。在處理黃原膠廢水IC反應(yīng)器中，培育出了白色的顆粒污泥，當(dāng)污泥接種至造紙廢水中后，出現(xiàn)了嚴(yán)重的脫皮現(xiàn)象，顆粒污泥從外到內(nèi)逐層脫皮，并隨廢水流出反應(yīng)器，而新形成顆粒污泥為黑色，并且保持了較好的處理效率。

顆粒大小不太均勻，顆粒太大、表面不夠光滑、有脫皮或“長毛”等現(xiàn)象，顆粒硬度小，IC反應(yīng)器的取泥口取泥時(shí)打到手上沒有明顯的顆粒感，這屬于一般的顆粒污泥。顆粒污泥為球形或橢圓形，顆粒大小均勻、粒徑在2-3mm、表面光滑、烏黑發(fā)亮，用手抓一把顆粒污泥使勁兒攥時(shí)有一定的彈勁兒，且顆粒不易破碎，這屬于很好的顆粒污泥。一般情況下，接種顆粒污泥調(diào)試時(shí)，控制在產(chǎn)活性的50%進(jìn)行啟動(dòng)，可以保證很好的啟動(dòng)效果和增殖速度。從實(shí)際工程經(jīng)驗(yàn)來評(píng)估，顆粒污泥的優(yōu)劣重點(diǎn)和上述三個(gè)方面有關(guān)，培育出好的顆粒污泥與水質(zhì)、反應(yīng)器和良好的控制條件有密切的關(guān)系。

如果接種厭氧顆粒污泥，少量顆粒污泥經(jīng)泵吸接種后會(huì)分解，在后續(xù)的生物啟動(dòng)過程中會(huì)從厭氧反應(yīng)器中流失。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，損失量約為接種量的5%。在計(jì)算厭氧污泥接種量時(shí)，必須考慮到這部分損失。當(dāng)厭氧反應(yīng)器需要啟動(dòng)時(shí)，如果要處理的有機(jī)負(fù)荷小于反應(yīng)器的大處理負(fù)荷，則可根據(jù)待處理有機(jī)物總量計(jì)算相應(yīng)的厭氧污泥量，而不需要充分接種，從而降低厭氧污泥的購買成本。厭氧顆粒污泥因其優(yōu)于絮狀污泥的沉降性及高的污泥濃度，抗水力負(fù)荷和沖擊負(fù)荷的能力大大增強(qiáng)，使得第三代厭氧生物反應(yīng)器的發(fā)展應(yīng)用成為可能，對(duì)厭氧水處理工藝有著巨大的貢獻(xiàn)。