真實(shí)的玉米淀粉餐具的確能夠做到可降解，并且在運(yùn)用中由所以一次性的，避免了瓷質(zhì)餐具消毒不完全帶來的穿插。但條件是有必要通過國(guó)家質(zhì)檢部分的認(rèn)證，這一認(rèn)證包含出產(chǎn)許可證、查驗(yàn)陳述等?！狈弦蟮拇祟愑衩椎矸鄄途叩矸酆慷荚?0%以上，能夠環(huán)保降解處置，減少了消毒餐具所需求的一系列工序，歸于一種低碳環(huán)保商品。

一種淀粉發(fā)泡的一次性餐具，它是由86～93重量份的改性玉米淀粉、0.8～1.2重量份的脫模劑硬脂酸鋅、0.2～0.4重量份的促進(jìn)劑山梨酸鉀、1.5～2重量份的增稠劑聚鈉、45～53重量份的穩(wěn)定劑、若干重量份的水混合攪拌得到混合料后，經(jīng)熱壓成型得到；

優(yōu)選地，它是由89重量份的改性玉米淀粉1重量份的脫模劑硬脂酸鋅、0.3重量份的促進(jìn)劑山梨酸鉀、1.8重量份的增稠劑聚鈉、50重量份的穩(wěn)定劑、若干重量份的水混合攪拌得到混合料后，經(jīng)熱壓成型得到。

進(jìn)一步，所述的改性玉米淀粉，是將玉米淀粉、茶多酚和水按1∶0.22～0.28∶1.5～1.8的質(zhì)量比混合后，在35KHz下超聲處理35～40min，抽濾，將濾液濃縮至濾液體積的1/2，得改性液備用，將濾渣烘干至含水量為6～7％，粉碎即得改性玉米淀粉，其中，水溫為30℃。

進(jìn)一步，所述的穩(wěn)定劑，是先將谷殼粉碎過80～100目篩后，再放入改性液中，水浴加熱至30℃，熬制成含水量在45～50％的浸膏，在加入木漿纖維，拌勻即可。

其實(shí)“可以吃的餐具”不過是宣傳方面常用的夸張手法，其真實(shí)含義來自于玉米餐具的無。眾所周知，塑料餐具遇高溫易揮發(fā)有毒物質(zhì)、顏色中含有鉛元素也產(chǎn)生毒性；不銹鋼餐具通常容易有重金屬元素超標(biāo)的問題；搪瓷及玻璃餐具易碎易脫落；木質(zhì)餐具更是由于難于清洗而附著太多細(xì)菌，這一切在玉米餐具身上都不存在。玉米餐具所用的PLA是從自質(zhì)的玉米中提煉的淀粉發(fā)酵成乳酸后聚合而成的，制作過程中不添加任何對(duì)人體有害的添加劑。