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復(fù)合調(diào)味醬的用途:
用途1、復(fù)配的濃香和淡香、清香的有效復(fù)配,對于復(fù)合調(diào)味品而言,根據(jù)其用途、產(chǎn)品特點(diǎn)、風(fēng)味不同需要采用以肉味為主還是肉味為輔,還是濃香為主或者淡香、清香為主,將其增香有效的協(xié)調(diào)即可得到高品質(zhì)的復(fù)合調(diào)味品。并不是所有的調(diào)味品對香味的需求都是一致的。
用途2、高逼真度肉味增香成為將來的復(fù)合調(diào)味品發(fā)展趨勢,由于肉味是咸味食品不可或缺的元素,增香復(fù)合調(diào)味品是必須的,但是高逼真度肉香成為增香新技術(shù)的發(fā)展必然。對復(fù)合調(diào)味品進(jìn)行高逼真肉味增香可以開發(fā)高品質(zhì)復(fù)合調(diào)味精品。
芝麻核桃粉的家用做法:
步驟1、芝麻洗干凈,涼干,用鐵鍋炒熟。核桃仁放入烤盤,放入烤箱中下層,上管180度烤5分鐘,調(diào)整到150度再烤5分鐘,核桃仁顏色變暗,外衣輕松剝下就烤好了。
步驟2、熟芝麻放入主鍋研磨,5S,V10。(一次不可太多,否則不容易打勻,一次150-200克),核桃仁放入主鍋,turbo,2秒1次。(每次放入150一200g)
步驟3、再將芝麻粉,核桃粉,冰糖粉按5:3:1放入主鍋,3S,反轉(zhuǎn)V3混合。完成了,慢慢享用。
我們食用的芝麻醬枸杞粉的功效:
一般芝麻醬枸杞粉可以減緩身體功能變老的速度,枸杞粉中的維生素C含量也是非常豐富的,其含量比橙子當(dāng)中的維生素C含量還要高,它是非常強(qiáng)的產(chǎn)品,能夠還原氧化反應(yīng),阻止因?yàn)檠趸斐审w內(nèi)身體功能的衰老。對于中老年人來說,枸杞粉更容易消化,能夠明顯減緩身體功能變老的跡象。
上面是對芝麻醬枸杞粉的食用功效的講解,希望對您有所幫助。