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餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設(shè)等等??Х确瞻鍓K以三維動畫加人物漫游的方式,提供迎賓、領(lǐng)位、入座、點單、出品、席間服務、巡臺、結(jié)賬送客等整個咖啡廳服務的流程學習,學習以第三人稱視角進行觀看場景自動講解,過程中手動答題鞏固知識。
餐飲服務流程演練虛擬教學系統(tǒng)按照酒店餐飲服務的崗位角色設(shè)置,以娛樂化、游戲性的方式,開展餐飲服務知識的學習和體驗。教材內(nèi)容強調(diào)其實用性、應用性,重在提高軟件操作的能力,為下一階段的頂崗實習做好充分準備。玩家在進入系統(tǒng)后,可以自主選擇想要扮演的角色如預訂員、迎賓員、值臺員、傳菜員、餐廳領(lǐng)班、等角色,然后按照選定的角色,進入該角色在場景中所需要進行的服務工作流程,在服務過程中,需要按照服務的標準規(guī)程進行相應重要知識點的問答和選擇,并在體驗的過程中,完成知識的學習,寓教于樂。實訓內(nèi)容涵蓋了崗位角色服務流程、服務標準、知識學習、知識問答等內(nèi)容,學習環(huán)境直觀可見,學習效果事半功倍。
酒店管理軟件操作實務
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設(shè)等等。掌握基本的酒店管理軟件的操作,為今后的頂崗實習做好準備,也是適應今后就業(yè)的需要。
課程培養(yǎng)目標
通過本課程的學習,同時酒店的學生具備從事前廳和客房服務所必備的計算機操作運用能力,培養(yǎng)學生實際崗位的適應能力。
能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行預訂銷售服務; 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行前臺接待服務; 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行前臺收銀服務;酒店數(shù)字化運營系統(tǒng)報價酒店數(shù)字化運營系統(tǒng)報價我公司成功中標的武漢市某學校酒店專業(yè)虛擬教學實訓系統(tǒng)項目,在客戶現(xiàn)場完成了安裝實施工作,并與授課教師一起,對軟件的性能、知識點設(shè)置、實訓任務設(shè)置等內(nèi)容進行了詳細的探討。 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行客房部管家管理; 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行餐飲部管理。 熟悉客房預訂操作; 熟悉團體預訂操作; 熟悉預訂查詢操作; 熟悉預定分房操作; 熟悉預訂確認操作; 熟悉超時預訂處理; 熟悉預訂分析操作; 熟悉快速入住操作;熟悉同及關(guān)聯(lián)房處理操作; 熟悉客人換房管理操作;熟悉特殊客人個性化服務操作; 熟悉客人留言操作; 熟悉房價調(diào)整操作; 熟悉客人入住變更操作; 熟悉出入團隊管理操作; 熟悉前臺收銀等一系列操作;熟悉房務部管家查房、清潔房間等操作熟悉洗衣管理的操作; 熟悉餐飲管理的操作。 培養(yǎng)服務意識;培養(yǎng)認真做事,細心做事的態(tài)度; 培養(yǎng)團隊協(xié)作意識;培養(yǎng)解決問題的綜合能力。
酒店管理教學仿真系統(tǒng)功能特點
軟件安全和可靠
詳細的流水賬管理,使每一個進入系統(tǒng)操作都有記載,能夠分辯出操作員的責任。單純的理論學習階段,與陌生的實習環(huán)境,常常使學生不能學以至用。嚴格的操作員權(quán)限劃分,關(guān)鍵數(shù)據(jù)的保密和責任明確,保證酒店的業(yè)務的正常管理。周密的數(shù)據(jù)備份計劃,保證了數(shù)據(jù)不因為硬件的損壞而丟失。充分體現(xiàn)世界網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)的功能,和采用雙機熱備份等功能,能真正保證系統(tǒng)的安全和運行可靠。
客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)
客房服務考題庫
本模塊提供客房服務類考題內(nèi)容,不少于500道。
系統(tǒng)通過虛擬現(xiàn)實技術(shù)、三維動畫技術(shù)對酒店的客房服務實訓內(nèi)容進行表現(xiàn),提高了學生學習興趣??头坎僮骺臻g、操作工具、操作素材等運用虛擬技術(shù)仿真精細建模,實訓流程和規(guī)范通過大量三維動畫進行貼切表現(xiàn)如敲門流程、做床流程、清潔流程等。