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烤全羊爐子特點(diǎn):
3、占地面積小,結(jié)構(gòu)緊湊,一機(jī)多用,不僅可以烤全羊,還可以烤兔子、乳豬等。全羊爐子以過(guò)硬的質(zhì)量,優(yōu)越的服務(wù),實(shí)在的價(jià)格已經(jīng)得到廣大用戶的好評(píng),我們鄭重承諾,整機(jī)保修一年,只要您購(gòu)買(mǎi)我們烤全羊爐。
我們真誠(chéng)服務(wù)于廣大客戶,愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù),共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來(lái)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
烤全羊爐注意事項(xiàng):
保持爐溫在200度的基礎(chǔ)上烤30分鐘后,打開(kāi)艙門(mén),待羊轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)時(shí)關(guān)閉旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān),噴黃酒,刷油,關(guān)門(mén)繼續(xù)烤制25分鐘后取出,平放在操作臺(tái)上,刷油并將肉厚的部位打花刀(如羊腿、背部等)撒上孜然、辣椒、鹽(兩面),口味根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣而定;中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法,所以吃羊肉應(yīng)該搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、祛火的作用,而豆腐不僅能補(bǔ)充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。繼續(xù)放入志銘蒙谷烤羊爐再烤10分鐘即可取出,取下,放在托盤(pán)內(nèi),皮朝上,撒蔥花、熟芝麻即可上桌。
在這里告訴大家請(qǐng)選用以果木或落葉松木屑為原料,工藝上主要是把木屑經(jīng)機(jī)器高溫、高壓成型后,再送入炭化爐內(nèi)炭化而成的機(jī)制木炭較好。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)須添加任何東西,屬環(huán)保產(chǎn)品范疇。市面上主要六角形中心有空和四方形中心有孔兩種形狀。機(jī)制炭作為傳統(tǒng)木炭(傳統(tǒng)木炭:以樹(shù)木為原料,燒制而成,是一種毀壞資源的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在已被所禁止)的替代產(chǎn)品,它有燃燒時(shí)間長(zhǎng)、熱值高、不冒煙、不發(fā)爆、環(huán)保等多種優(yōu)點(diǎn),所以建議燒烤業(yè)采用這種木炭作業(yè)利國(guó)利民!要取得理想的燒烤效果,以上幾方面的因素都是不容忽視的,我們真誠(chéng)服務(wù)于廣大客戶,愿與客戶共同發(fā)展壯大。