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冰派專業(yè)生產(chǎn)自助餐自選冰臺廠家
喜歡吃海鮮的朋友們!冰派在此推薦北京的:伊尹海鮮自助火鍋(萬豐路店) ,每晚五點半營業(yè),不到五點門口已經(jīng)聚集了不少人在等位。一進(jìn)門就是龍蝦山,這個真的很霸氣,很吸引人,大多數(shù)客人都會選擇先拿龍蝦,拿很多,他家的螃蟹、皮皮蝦、鮑魚及各種貝類都是鮮活的,味道很不錯,也可以選擇阿根廷紅蝦,也非常好。自助餐自選冰臺廠家專為現(xiàn)場加工銷售冷凍食品、海鮮等水產(chǎn)品而設(shè)計,一機(jī)多用,可做冷凍工作臺,省去每天買冰的煩惱,經(jīng)濟(jì)實惠。值得來品嘗一下!冰派電器專業(yè)從事自助餐自選冰臺廠家等設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。
自助餐自選冰臺廠家---水產(chǎn)品陳列
自助餐自選冰臺廠家不僅保證了自助餐廳的整體美觀效果和生鮮的保鮮,對于水產(chǎn)品的陳列更是有一定的講究。店內(nèi)環(huán)境在整個自助餐廳里應(yīng)該可以算是比較重要的一環(huán)了,食客一路無不感嘆環(huán)境的高大上和內(nèi)飾的輝煌,服務(wù)也是到位,環(huán)境與服務(wù)我給十分滿分。將魚陳列好后,要在魚身上再薄薄地撒上一層冰,防止商品的風(fēng)干,降低商品的溫度和水分。注意不宜多撒,如果撒多了把魚埋住,一不能很好地展示商品,二由于冰水逐漸融化,上下的冰層會把魚包裹在中間,影響魚的鮮度。冰派電器專業(yè)從事自助餐自選冰臺廠家等設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。
自助餐自選冰臺廠家---生鮮品陳列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
擺放生鮮時盡可能做到整齊
(1)同一部位肉按同一方向均勻擺放,不隨意亂扔。
(2)陳列盤按形狀大小歸類擺放
(3)隨時整理排面以保證整齊
(三)易挑易選
挑選性大的商品陳列在顧客易選易拿,靠前的位置;挑選性小的商品可靠后陳列。
1、方便顧客拿??;
2、陳列區(qū)域配置足夠的挑選工具;
3、自助餐自選冰臺廠家須配置供顧客潔手用的器具,且干凈;