中鹽洗菜鹽與市面上果蔬鹽產(chǎn)品溶解特性對比

洗滌效果是消費者為直觀的衡量標準，因為這是肉眼能看到的東西，上圖的反映出我們洗菜鹽產(chǎn)品的洗滌能力，左邊為清水洗滌，右邊為洗菜鹽洗滌，同樣浸泡洗滌5分鐘，相比較而言，洗菜鹽去污效果十分明顯。

在產(chǎn)品感面，中鹽洗菜鹽與市面上果蔬鹽產(chǎn)品溶解特性對比，從上圖中可以看到中鹽洗菜鹽的產(chǎn)品溶解時不產(chǎn)生大量的泡沫，溶液至始至終是保持澄清的，這就是中鹽洗菜鹽的感官特點，低泡、溫和、澄清。

鹽是我們生活中的一種調(diào)味品

它不僅能增加食物的味道

也是人體組織中的一種基本成分

對保證體內(nèi)正常的生理、生化活動和功能

起著重要作用

通過對比，不難發(fā)現(xiàn)，果蔬專用洗滌鹽一般以精制鹽為基料，添加了定量的表面活化劑，殺菌消毒洗滌劑，精制加工而成，用于清除瓜果、蔬菜表面的殘留、污物等。在產(chǎn)品感面，中鹽洗菜鹽與市面上果蔬鹽產(chǎn)品溶解特性對比，從上圖中可以看到中鹽洗菜鹽的產(chǎn)品溶解時不產(chǎn)生大量的泡沫，溶液至始至終是保持澄清的，這就是中鹽洗菜鹽的感官特點，低泡、溫和、澄清。而食用鹽作為一種食品，在其包裝上明確標明了配料表，營養(yǎng)成分表等《食品安全法》規(guī)定的預包裝食品的包裝上應當有標簽。

怎么洗草莓是一件十分有技術的活?

草莓，不但長得好看，而且味道很美味，受到了很多朋友的喜歡！但是怎么洗草莓是一件十分有技術的活~

清洗方法：在清洗草莓時不要摘草莓蒂，以免臟物滲入果實內(nèi)，用流動自來水沖洗草莓，防止殘留滲入，再用淡鹽水浸泡沖洗過的草莓5分鐘，殺滅表面有害微生物，后沖洗一遍即可。

有許多人喜歡連著蘋果皮一起吃，然而現(xiàn)在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質(zhì)不易清洗。

清洗方法：在蘋果表皮過水浸濕后，放一點鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，再用水沖干凈，就可以放心吃了~這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強了水果表面的摩擦。