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行星攪拌炒鍋操作簡(jiǎn)單
1、 加熱方式有電磁、燃?xì)?、蒸汽、電加熱?dǎo)熱油。
2、 燃?xì)鉅t頭加熱火力大,鍋的受熱面積大,適合于爆炒類(lèi)食品。
3、 蒸汽和電磁加熱使鍋內(nèi)受熱均勻,溫度易于控制。
4、 攪拌系統(tǒng)采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器,將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱。自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式.傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
5、 設(shè)備利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力翻鍋,進(jìn)出原料節(jié)省人力。
6、 具有易于操作,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn)。
辣醬刮底式行星炒鍋 產(chǎn)品特點(diǎn)
1.一鍵啟動(dòng)點(diǎn)火(或開(kāi)關(guān)控制點(diǎn)火),點(diǎn)火簡(jiǎn)單迅速。
2.意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源,并聲光報(bào)警,具有極強(qiáng)的安全保護(hù)功能。
3.超過(guò)點(diǎn)火時(shí)間仍不著時(shí),自動(dòng)關(guān)閉燃?xì)鈿饴凡?bào)警提示。
4.微電腦控制系統(tǒng),點(diǎn)火前風(fēng)機(jī)提前吹風(fēng)預(yù)掃爐膛,?;鸷箫L(fēng)關(guān)閉,吹冷爐膛,保護(hù)燃灶,延長(zhǎng)壽命。
5.采用一體式燃燒機(jī),取代老式爐排,燃燒更充分,效能更高,升溫更快。
6.可以根據(jù)用戶(hù)需要靈活設(shè)定加熱時(shí)間或攪拌時(shí)間,操控人性化。
7.攪拌系統(tǒng),轉(zhuǎn)速變頻可調(diào),刮板可選用聚四氟刮板或黃銅。
1.本產(chǎn)品鍋體采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2.采用電磁加熱。
3.攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星攪拌鍋與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
4.使用轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無(wú)死角,易清洗。
5.采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到zui高速任意調(diào)節(jié)。
6.液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)度。具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。