廚房油煙機長期不清洗有什么危害呢

    廚房油煙機定期清洗可提高排風效果，風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果就會大大減少。油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙比較重要部分，它是集中油膩多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。

    排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。由飯店廚房設備的油污所引發(fā)的火災事故已經(jīng)不勝枚舉，提醒希望廣大用戶不可掉以輕心。長期使用的排煙風機不洗會有很多的油漬殘留在風機底部，電機的轉速每分種達到1400轉的高速運轉，一旦風機底部的油污擦到風輪，會產(chǎn)生高溫，從而很容易引起火災。長期使用的油煙凈化器不洗，凈化器的內(nèi)部凈化片和過濾網(wǎng)容易堵塞，導致廚房內(nèi)排煙不暢，油煙管道長時間不清洗，會有很多殘留油漬。

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永秀家政講述煙道清洗的步驟

    煙道的油垢肯定是經(jīng)過長期的積累，才會堆積那么多的油污，所以對于餐飲行業(yè)來說，定期清洗煙道是很有必要的，畢竟煙道不清洗油煙很難排出去，而且還會降低排煙效果，那么你知道煙道應該怎么清洗嗎？接下來小編就給大家講一下煙道清洗的步驟吧。

重慶煙道清洗公司

    首先是煙罩的常規(guī)清洗，一步就是要清除重污垢，做好灶臺的防護避免設備損壞，使用鏟刀徹底清理煙罩內(nèi)壁、油網(wǎng)、灶臺、拐角等處的厚重污垢，使用鋼絲綿配合除油劑徹底擦拭，用化油劑浸泡油網(wǎng)。第二步就是要用毛巾把水跡擦干，清洗地面墻壁等，整收工具驗收。

    其次是管道的清洗，一般先要將管道分成幾段拆除下來，一些不便拆卸的煙道需要專業(yè)人員到煙道內(nèi)部去清洗，一樣要清除重污垢，比如在煙道內(nèi)壁、防火門、風門等處的油污，當然也要進行擦拭和清水沖洗，有些特殊的煙道甚至需要開一個窗口用較長的鏟子進行處理。

    另外就是風機、過濾器的清洗，這個就要卸除風機、過濾網(wǎng)外層并釋放靜電，同樣的要進行重油污去除、化油劑水槍的作業(yè)，要注意的是保護好電動機和容易損壞的部件。

    然后就是垂直煙道的清洗，因為垂直煙道在底層，切記要斷開低位防火閥的連接并清洗它，同樣高位防火罰也要清洗斷電，一般高位的防火閥需要外面掛吊船單人進行處理，要注意戴好安全帽、保證通風，如果沒有把握要找專業(yè)的人員進行處理，依次從上向下清理垃圾，之后清洗完畢要恢復連接。

如何清理抽油煙機重油污

    永秀清洗家政清洗油煙機公司告訴你家里有油煙機的都知道，油煙機是很不好清洗的，但是油煙機用一段時間就會很油很臟。而且，時間長不清洗，里面就會積很多的污垢，那要怎樣方便快捷的清洗呢？

下面貴州永秀清潔來告訴大家一些簡單的方法！

    清潔渦輪式抽油煙機時，可將清潔劑噴入抽油煙機內(nèi)，待清潔劑起作用后，再打開開關，利用離心力將軟化的油污去除；抽油煙機應經(jīng)常用沾有中性清潔劑的濕布擦拭集煙罩和外殼上的油污；抽油煙機集油盒中的廢油應定時倒掉，以免溢出弄臟廚具。

    清潔油網(wǎng)式抽油煙機，須將油網(wǎng)拆下，浸泡熱堿水或者去油劑后清洗；清潔油杯時，可用保鮮膜將油杯包好，待油漬盛滿后，將保鮮膜拆下，方便快捷，不沾油污；自動抽油煙機要注意氣敏傳感器的保潔，每月應該更換一次濾油煙紙，以防止氣敏傳感器的阻塞，使抽油煙機不能正常運作。

    長期使用抽油煙機后，可取下遮板和油杯，卸下集煙罩，清洗導油杯，并將風葉輪取下放在中性清洗劑中浸泡和清洗干凈；清洗風葉要防止變形，重新安裝時要注意葉輪與風道端面間隙，避免風葉出現(xiàn)過大的晃動。

    注意：清洗抽油煙機時，先要斷開電源，外殼和面板宜經(jīng)常用清潔精加溫水擦拭、苯等化學溶劑擦洗，影響表面漆的質(zhì)量。