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煮面爐安全操作注意事項(xiàng):
1、電熱煮面爐的發(fā)熱板嚴(yán)禁長(zhǎng)時(shí)間干燒,使用前必須安全接地,清潔時(shí)不得用噴水管清洗。
2、使用的電源電壓必須與連柜座煮面爐銘牌的供電電壓相符。
3、用戶(hù)需在設(shè)備附近裝上合適的電源開(kāi)關(guān),熔斷器及漏電保護(hù)器,四頭煮面爐的開(kāi)關(guān)前面不許堆放雜物。 掌握正確的電熱煮面爐的安全操作及注意事項(xiàng),就能幫助我們更好的使用以及合理的保養(yǎng),這不僅能保證其長(zhǎng)久的使用壽命,還能讓它得到充分的利用。
煮面爐這么多,我們?cè)撊绾芜x購(gòu)煮面爐
現(xiàn)在市場(chǎng)上的煮面爐有分:燃?xì)庵竺鏍t和電力煮面爐。
電力煮面爐,主要用的是304材質(zhì)的五環(huán)發(fā)熱管,耐用,大功率發(fā)熱快,環(huán)環(huán)相扣,能夠很好的控溫,并且,發(fā)熱管是采用圓弧發(fā)熱管,這樣可以快速提高溫度。
注意事項(xiàng)
在使用燃?xì)獾臅r(shí)候,必須保持通風(fēng)情況下使用。
選擇正確的產(chǎn)品公司,需要了解這間公司的文化和管理制度,只有好的公司文化和好的管理制度,這間公司的發(fā)展前途才會(huì)遙遠(yuǎn)。
煮面爐的特點(diǎn):
1、節(jié)能更省錢(qián):熱率1低就能達(dá)到98%,傳統(tǒng)的卻只有20%到45%;兩者相比可節(jié)約四成到八成的燃料成本。
2、安全更環(huán)保:燃料不會(huì)泄漏、沒(méi)有明火燃燒更安全,很大程度上避免了燃燒、爆1炸等事故的發(fā)生。無(wú)廢氣排放、無(wú)散播、無(wú)噪音污染。
3、高溫高1效:火勢(shì)猛、旺,升溫速度快。
4、衛(wèi)生健康:全不銹鋼制造,全封閉結(jié)構(gòu),不會(huì)污染食品,沒(méi)有油煙。
5、方便可靠:降低了一些送風(fēng)和排風(fēng)裝置的要求,使用一鍵操作和數(shù)碼顯示,運(yùn)用智能化電腦控制技術(shù),具有自動(dòng)檢測(cè)鍋體與過(guò)熱、過(guò)載、空燒保護(hù)等功能,操作方便、可靠。
全自動(dòng)煮面桶原理
1、智能驅(qū)動(dòng):采取智能數(shù)字驅(qū)動(dòng)技術(shù),一鍵操作,無(wú)需人工守候等待,一個(gè)人可處理十幾臺(tái)煮面爐,大力節(jié)省員工成本。
2、獨(dú)有的數(shù)字定時(shí)功能,可精準(zhǔn)到秒,時(shí)間一到,自動(dòng)升起,確保每碗面品質(zhì)、口感都能達(dá)到1流水準(zhǔn)。
3、加熱溫度及加熱時(shí)間全部可標(biāo)準(zhǔn)化控制,操作簡(jiǎn)單,一目了然,企業(yè)只需制定制作標(biāo)準(zhǔn)備化流程,無(wú)需廚師操作,便于企業(yè)快速擴(kuò)張。