干冰噴射清洗中所用的湖北干冰介質(zhì)是通過干冰造粒機制造出堅實的干冰顆粒，這些干冰顆粒可以被馬上用掉，也可儲存于保溫箱中

備用。這些顆粒通常直徑為3mm，長度為2.5mm-10mm。用這種方法，高壓液體CO2從管道中噴出轉(zhuǎn)化為雪狀固體CO2，雪狀CO2靠液壓力

通過模具擠出成干冰顆粒。

從食品保鮮方面來講，塊狀干冰與冰塊相比存在哪些優(yōu)勢？

如今，塊狀干冰已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到食品的冷藏保鮮中。那么從食品保鮮方面來講，塊狀干冰與冰塊相比有什么突出優(yōu)勢呢？

從降溫方面來講，塊狀干冰的蓄冷要比冰的蓄冷強上近兩倍。并且在運用的過程中，塊狀干冰吸熱升華不會對保存的物品造成任何損

害。因為塊狀干冰升華后變成了無毒、無色、無味的二氧化碳氣體。

據(jù)統(tǒng)計，冷藏車制冷機組每百公里油耗2到4升，汽車的尾氣排放增加30%以上。此外，冷藏車車廂容

積多為1500升以上，這對于造血、生物藥品、與低溫食品等多次少量配送的貨物配送存在很大的制約性，昂貴的物流成本

自不必說，經(jīng)常遭遇物流公司的閉門羹也常常成為這些生物制劑、保健公司面臨的一大困惑，所以這些公司采用干冰低溫運輸想

必是必然。

它可以用做鐵路貨車，船舶，貨物，汽車等各冷藏用冷卻

劑，節(jié)約空間，且是冰不可能達到的冷卻效果，免去了更換的麻煩，適合于遠距離長途運輸，通常用于冷藏，儲存，儲藏，冷凍食品

和航空食品運輸。

民以食為天，凡是好吃的東西，在中華美食中都有體現(xiàn)，然而近有朋友問干冰可以食用嗎？也許是因為現(xiàn)在干冰美食很受歡迎的影

響，所以會問這湖北干冰也能吃嗎？其實用高純度的二氧化碳做的食品級干冰是能食用的，但是你千萬不可以直接把干冰放到自己嘴

里吃，直接吃下去那是張不開口的，甚至連吐都吐不出，只能去醫(yī)院搶救吧。