小時候不舒服時，只要一瓶黃桃罐頭病就可以好一半，那是為數(shù)不多的。而今生活好了，它依然是我的心頭好，自己制作了一碗，爽口的果肉，甜甜的糖水，一口下肚，依然幸福感滿滿。

1.全程不需要放水，自然出汁；

2.冰糖盡量敲碎，大塊的冰糖可以放在黃桃底下，更易融化；

3.蒸的時間視桃子的軟硬度和切的大小塊進行調(diào)整，太軟的時間縮短，太硬的增加幾分鐘；

4.放入冷藏后冰鎮(zhèn)過的黃桃口感更好，黃桃果膠豐富，汁液濃稠，酸酸甜甜，冰爽可口。

黃桃盛產(chǎn)季節(jié)，我喜歡把它做成黃桃罐頭來吃，孩子們單獨吃黃桃罐頭就會成癮！就別提我換著花樣給他們吃！當他們眼看到＂新品＂，露出驚喜表情時，也是我開心、滿足的時候！我在自我介紹欄中給自己加了一個標簽：用美食傳遞愛！為生活添色彩！這也是我熱愛美食制作的夢想！自制牛奶布丁配上罐頭黃桃、藍莓、石榴等多種水果，富維 高鈣，補充孩子們身體生長所需的營養(yǎng)元素！

1黃桃罐頭

食材：甜旅的黃桃6個、冰糖100g（可根據(jù)自己口味調(diào)整）

Step 1：處理黃桃，黃桃千萬不要去皮，對半切開后，用湯匙去核，放入水中，和適量的冰糖；

Step 2：中火燉煮15分鐘就可以了！

Step 3：盛出來在碗里放涼，一定要把湯汁都保留，因為那些就是糖水部分，也是黃桃另一個精華所在；等著放涼后，裝入好看的玻璃罐里，再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會，這就是一份小時候記憶里的黃桃了！

黃桃是在氣溫相對較高的時候被列入名單的。我們也可以采用2。冰箱保存方法:

將黃桃和外包裝袋一起放入冰箱或保鮮盒(注意，這不是冰箱)，注意不要清洗，也不要用塑料袋密封。一般來說，它可以儲存7-15天。因為黃色的桃皮洗后會受損，如果放入冰箱，桃皮會變黑。記??！吃多少——洗多少！

3.一般保存方法:

將黃桃和外包裝一起放在地上、桌子上或陰涼的地方。不要把它們堆在一起，否則黃桃會更快成熟腐爛。這通?？梢詢Υ?-5天。