煮面爐特性/使用說明

特性

     1.不銹鋼爐身，豪華外形設(shè)計,整機結(jié)構(gòu)安全合理.      2.采用高的效率能發(fā)熱器,節(jié)能.升溫快.      3.配備注水開關(guān)龍頭和排水閥,使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。      

 使用說明  

    麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃，其形式與街頭的小攤大致相同，只不過烹調(diào)方式有異。      在煮面爐內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、大小chang及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調(diào)料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異，俗稱為麻辣燙或者麻辣串。 煮面爐不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等！各種食物。煮面爐使用說明1、控制火排打火：微電腦芯片準(zhǔn)確控制火排的打火成功率，99%能達(dá)到開啟電源開關(guān)，一次就能打燃，降低使用過程中滅火的機率。

燃?xì)庵竺鏍t采用的是燃?xì)夤馨l(fā)熱，這樣的發(fā)熱效果比較均勻，不想電力發(fā)熱管那樣快速發(fā)熱。

現(xiàn)在大部分商場都不支持燃?xì)?，改為電力，很多便利店也是使用電力，有少部分使用燃?xì)?，這個根據(jù)個人需求來選購。

注意事項在使用燃?xì)獾臅r候，必須保持通風(fēng)情況下使用。選擇正確的產(chǎn)品公司，需要了解這間公司的文化和管理制度，只有好的公司文化和好的管理制度，這間公司的發(fā)展前途才會遙遠(yuǎn)。

全自動煮面桶特點

1.多功能煮面爐有臺式和立式之分，有六頭和四頭之分。本機適合在商場門口、超市、自營店、夜市等經(jīng)營。

2.六頭煮面爐以造型美觀、堅實耐用、質(zhì)量上乘而暢銷全國，而且構(gòu)造簡單，易懂，不含任何技術(shù)含量，使用壽命長，絕1對可以說是質(zhì)優(yōu)價廉，可以說是質(zhì)優(yōu)價廉，立式煮面爐確實是一項少效益高的致富型產(chǎn)品。

選好掛面下鍋的時機

煮掛面時不能等到鍋里的水全都開了再放面條。因為掛面本身很干，如果一下子遇到高溫，表面的淀粉就容易糊化而變黏。同時，水分熱量都不容易向內(nèi)滲透，所以面心仍然是生的。再加上沸水會使面條上下翻滾、相互摩擦，這樣煮出的面條外黏、內(nèi)硬、湯糊。

正確的方法是

等鍋底剛開始有小氣泡往上冒時就放掛面，然后攪動幾下，等鍋內(nèi)水開了再適量添些涼水，等水再次沸騰就好了。

這樣煮掛面速度快！

面條柔軟！

面湯清亮！