肉餡調(diào)好后，我們后加入剁碎的韭菜，加入少許食用油，然后攪拌均勻后即可即可。做好面皮和餡料之后就可以直接開始包制，在日常生活中，我們?nèi)绻鏊灏脑?，我們在和面好靜放餳發(fā)的時候就可以做餡料，這樣我們既能有足夠的時間讓餡料足夠入味，也能在面皮做好后就能直接開始包哦。包水煎包的方法有很多種，根據(jù)不同的地方在當(dāng)前的市面上其實有多種包法，有像包小籠包一樣的，也有像包餃子一樣的，不同的包法都有，這個沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，大家可根據(jù)自己的習(xí)慣來包制。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

水煎糊調(diào)的稀一些，這樣不僅能輕易的布滿全部范圍，而且能在煎制的時候不容易煎糊，水煎糊調(diào)的好，煎出來的水煎包金黃金黃的底非常好看非常誘人。煎包子的時候除了用小火，還可以多放一點油，這樣能避免糊鍋，而且能讓煎出來的包子金黃焦脆不糊哦，另外，做其他餡料的也要注意處理香料，比如豆腐餡兒的豆腐要提前焯水，做牛肉的牛肉要腌制祛除腥味，好是再搭配一些能幫助祛除腥味的配料，比如香菇和蘆蒿，因為本身帶有清香味，所以能蓋住牛肉的腥味哦。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

1、首先準(zhǔn)備好所有的食材，溫水里面倒入酵母攪拌均勻，將酵母水加入面粉中，水要少量多次地添加，直到將面粉揉成光滑的面團，蓋上蓋子，放在溫暖處發(fā)酵兩倍大備用即可；2、然后將胡蘿卜洗凈切成胡蘿卜粒，將豬肉洗凈切成小塊，絞成肉末；把絞好的肉餡放入碗中，倒入料酒，蠔油，糖，鹽，胡椒粉，胡蘿卜末和蔥花，順時針方向攪拌均勻即可；3、接著把發(fā)酵好的面團和調(diào)好的肉餡，將發(fā)酵好的面團排氣揉勻，搓成長條，切成大小相同的劑子，將面團搓成圓形，用搟面杖搟成中間厚邊緣薄的面皮，中間放上適量的肉餡，收口包好 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制