食材是餐飲行業(yè)的新寵，集萬千寵愛于一身自然要珍貴的貯藏。如果與其他食材混放存儲(chǔ)，則很容易造成食物串味、細(xì)菌傳播等，影響食材品質(zhì)。一臺(tái)容積大的冷柜，在起到臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)作用的同時(shí)，免去貨物之間串味、細(xì)菌傳播的難題。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，立式柜在歐洲市場(chǎng)、日本市場(chǎng)均超60%市場(chǎng)份額，而中國(guó)卻僅占0。25℃環(huán)溫條件下箱內(nèi)溫度可達(dá)-60℃準(zhǔn)確顯示0.1度，智能控溫安全狀況隨時(shí)掌控-60℃~-15℃隨心調(diào)節(jié)，給食材適宜的保鮮溫度。掛墻冷柜定制服務(wù)熱線。

       除此之外，制冷溫度、體積大小、外形特點(diǎn)、壓縮機(jī)噪音大小、震動(dòng)幅度、箱體內(nèi)的溫度均一性、故障率(尤其是壓縮機(jī))和選配件種類等，需要結(jié)合自己的使用要求和空間排布等情況進(jìn)行考慮，在適合自己的實(shí)際需求基礎(chǔ)上做出購(gòu)買決定。滿足實(shí)際需求的冷柜才是真正的“好冷柜”。在我們?nèi)粘Ｉ钪校簧偃藭?huì)遇到這樣的煩心事：本來食材就來之不易，家中卻沒有相匹配的保鮮產(chǎn)品；喜歡喝紅酒，卻不知如何更好的儲(chǔ)存；朋友來做客，時(shí)常要在聊到興致高時(shí)起身去廚房拿飲料或水果。掛墻冷柜定制服務(wù)熱線。②毛細(xì)管與低壓表連接，吸氣管與接有氮?dú)馄康娜ㄩy連接成低壓側(cè)壁干燥過濾器與高壓表連接，排氣管與另一只接有氮?dú)馄康娜ㄩy連接成高壓側(cè)。

      作為商業(yè)用途的冷柜，基本是全年全天的高頻率運(yùn)作，所以如何使用冷柜才能更節(jié)省電費(fèi)，是每位經(jīng)營(yíng)者苦心追求的省錢技巧。其實(shí)商用冷柜在工作中，除了正常電量損耗外，如果使用不當(dāng)，也會(huì)造成大量不必要的資源浪費(fèi)，如何讓冷柜更省電呢？首先了解一下冷柜耗電的原因，才能將其排除，日后達(dá)成省電的效果。掛墻冷柜定制服務(wù)熱線。兩開門冷藏柜內(nèi)出現(xiàn)“砰砰砰”的聲音，是因箱內(nèi)熱脹冷縮而產(chǎn)生的一種聲音，也是屬于正常情況。

      冷柜內(nèi)部要保持空間冷氣流通，所以冷柜不易放太滿的商品，溫度過高的食物要先放置到室溫溫度，之后再放入冷柜。減少冷柜制冷的負(fù)荷，避免產(chǎn)生過多的電量。 儲(chǔ)物溫度應(yīng)依據(jù)實(shí)際調(diào)整，不要盲目地設(shè)置低溫模式，毫無疑問，溫度越低，機(jī)器負(fù)荷越大，耗電量也就越多。對(duì)于普通冷柜，當(dāng)柜內(nèi)溫度抵達(dá)-18℃后，每多下降1℃都需要消耗更大的電量。制冷循環(huán)系統(tǒng),在維護(hù)保養(yǎng)更換壓縮機(jī)組時(shí)，要將壓縮機(jī)組內(nèi)冷凍機(jī)油倒或放出，按步驟2對(duì)冷凍機(jī)油進(jìn)行干燥處理。因此，在冷凍要求允許的情況下，不妨將冷凍柜常用的－18℃代替－22℃，可節(jié)省約30％的耗電量。掛墻冷柜定制服務(wù)熱線。

       對(duì)于商超便利店的終端用戶來說，一臺(tái)飲料柜容積的大小決定了銷售量的高低。大容量的冷柜能應(yīng)對(duì)顧客購(gòu)買的需求，提供更好的展示。減少進(jìn)貨頻次，節(jié)約店鋪的運(yùn)營(yíng)成本，從而提升店鋪凈增量。這里提一下老雪花牌冷柜，雪花冷柜早些年的口碑一直很不錯(cuò)（目前已被海信收購(gòu)了），雙溫柜的品牌也可以考慮海信、澳柯瑪?shù)牡瘸Ｒ姶笃放?。隨著消費(fèi)觀念的改變，顧客在選擇商品時(shí)首先看的就是外表，外觀時(shí)尚的冷柜更能吸引消費(fèi)者的注意，給你的店鋪帶來好生意，所以，一臺(tái)更具設(shè)計(jì)感，外觀更時(shí)尚的冷柜更能助你顧客盈門。掛墻冷柜定制服務(wù)熱線。

        很多商家都以為買到合適的商用冷柜時(shí)，往往忽略了商用冷柜使用的材質(zhì)對(duì)食材安全帶來的危害，海爾食品安全柜SD-727無論從溫度、材質(zhì)、箱體設(shè)計(jì)，全方面成為食品安全的者。符合嚴(yán)苛速凍食品安全標(biāo)準(zhǔn)，采用瀑布式制冷方式，負(fù)載線下溫度區(qū)間-22℃~-18℃，保障食品不化凍；安全排水系統(tǒng)，采用排水塞防丟設(shè)計(jì)，避免排水孔堵塞造成漏冷，去除安全隱患；采用鋁合金中橫梁設(shè)計(jì)，承重力強(qiáng)，避免箱體變形引起玻璃門密封不嚴(yán)、漏冷、結(jié)霜等問題的產(chǎn)生。掛墻冷柜定制服務(wù)熱線。但保持冷柜內(nèi)恒溫狀態(tài)，這就需要制冷機(jī)頻繁工作，相對(duì)費(fèi)用會(huì)高很多，但運(yùn)費(fèi)也會(huì)相應(yīng)提高，比如新疆回北京的葡萄，運(yùn)價(jià)在3萬元左右，這個(gè)運(yùn)價(jià)中就包括整個(gè)行程中的打冷費(fèi)用。