金屬檢測儀在食品加工需要應(yīng)用嗎？

產(chǎn)品中的金屬異物的原因往往有下面兩個，一個是車間內(nèi)生產(chǎn)工序中引起的：在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，原材料會通過一道道機(jī)械設(shè)備的加工，設(shè)備的長期工作容易磨損老化，零部件容易脫落并掉入食品原料中。金屬檢測儀的市場發(fā)展現(xiàn)代社會如今隨著科技的進(jìn)步，國內(nèi)食品金屬檢測儀生產(chǎn)企業(yè)獲得了迅猛的發(fā)展。還有設(shè)備的老化掉落的鐵銹、傳送機(jī)構(gòu)上面的相關(guān)零件等都是混進(jìn)金屬異物的根本原因。第二個原因是由操作人員的不正規(guī)的生產(chǎn)意識所引起的：包括操作人員在平時的生產(chǎn)作業(yè)中不小心掉入一些金屬物品，比如鑰匙、戒指、金屬紐扣等等，雖然說這些問題是無法避免的，但是我們應(yīng)該做好相關(guān)的防范。

金屬檢測機(jī)工作原理：

      金屬檢測機(jī)一般是由兩大部分組成，即檢測頭與自動剔除裝置。食品金屬檢測儀對于食品安全的重要作用食品金屬檢測儀目前在很多的行業(yè)中都有應(yīng)用，比如像化工原料、玻璃塑料回收、醫(yī)i藥制藥、玩具制造、服裝針織等行業(yè)，檢測產(chǎn)品是夠有混入金屬異物。其中檢測頭是由三組感應(yīng)線圈組成，包含中間的放i射線圈及兩側(cè)相同的接收線圈。通過中間的放i射線圈所連接的振蕩器來產(chǎn)生高頻交流磁場，同時兩側(cè)的接收線圈相連接使其感應(yīng)電壓在磁場未受干擾前相互抵消。當(dāng)含有金屬異物的產(chǎn)品進(jìn)入偵測頭的偵測范圍時會干擾磁場，導(dǎo)致兩側(cè)的接收線圈的感應(yīng)電壓不能相互抵消。未抵消的感應(yīng)電壓通過感測器，經(jīng)由控制系統(tǒng)處理并產(chǎn)生剔除訊號傳送到自動剔除裝置。

有哪些因素會影響金屬檢測機(jī)的檢測靈敏度

我們在食品、醫(yī)i藥、化工、塑料等行業(yè)的生產(chǎn)過程中，對金屬檢測機(jī)靈敏度的要求是極高的，金屬檢測機(jī)的檢測靈敏度會直接影響設(shè)備對產(chǎn)品的檢測效果，如何提高產(chǎn)品的安全性和出廠合格率，對金屬檢測機(jī)的靈敏度戚戚相關(guān)。接通電源后需要進(jìn)行靈敏度的檢測，采用標(biāo)準(zhǔn)金屬檢測塊進(jìn)行檢測，檢測無誤后可將金屬檢測儀投入使用。那么，到底有哪些因素會影響金屬檢測機(jī)的檢測靈敏度呢？

1.金屬檢測儀的檢測方式不同，采用數(shù)字化雙頻、數(shù)字化單頻、模擬機(jī)等不同的檢測方式，其對應(yīng)的檢測靈敏度也是有所區(qū)別的；

2.金屬檢測機(jī)檢測口大小不同，檢測口越小其靈敏度越高；

3.被檢物的特性，如包裝材質(zhì)、溫度、形狀、含水量等影響產(chǎn)品效應(yīng)的因素，產(chǎn)品效應(yīng)越大靈敏度也相對會減弱；

4.金屬檢測機(jī)周圍的物品如果有金屬、磁性、振動等因素也會影響靈敏度。

為什么要使用金屬檢測機(jī)  

   現(xiàn)在市場上糖果或其他食品中的一小塊金屬到消費(fèi)端會嚴(yán)重的傷害到消費(fèi)者。四是生產(chǎn)設(shè)備：如切碎機(jī)、攪拌機(jī)、切割機(jī)、輸送系統(tǒng)、碎金屬片等。因此為了保護(hù)消費(fèi)者利益，幫助企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象是使用金屬檢測機(jī)的首要目的。另外，在生產(chǎn)線上的金屬異物也會對企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備造成磨損，而機(jī)械設(shè)備的維修費(fèi)用十分昂貴，因此而造成的企業(yè)停產(chǎn)，也將大大增加企業(yè)的生產(chǎn)成本。  

   現(xiàn)在影響金屬檢測的幾點(diǎn)因素  

   1.設(shè)備轉(zhuǎn)換線圈頻率  

   設(shè)備的轉(zhuǎn)換線圈發(fā)射頻率和金屬異物的的尺寸大小將影響檢測結(jié)果。  

   2.設(shè)備的轉(zhuǎn)換線圈的相位角引起各種金屬異物之間的相位關(guān)系  

   每種不同的金屬異物能產(chǎn)生不同的測試信號。可將測試信號作為一個數(shù)值，相位角代表該金屬類，數(shù)值長度代表該金屬異物的尺寸。  

   3.產(chǎn)品效應(yīng)  

   如果一種產(chǎn)品能導(dǎo)電，則該產(chǎn)品通常有一定水分，就可以說它有產(chǎn)品效應(yīng)。從金屬檢測的技術(shù)角度來說，這種導(dǎo)電的產(chǎn)品和金屬無異。  

   金屬檢測機(jī)的靈敏度  

   由于生產(chǎn)中產(chǎn)品的磁場分布不同，金屬檢測機(jī)的靈敏度是變化的。離中心線越近，而靈敏度越低。因此在測試時，測試樣品應(yīng)從中心線處通過。  

   影響檢測靈敏度的因素  

   金屬檢測是一門比較復(fù)雜的技術(shù)，其結(jié)果受多種因素的影響。  

   １．檢測口尺寸、工作頻率 、金屬種類 、金屬片外形、外界環(huán)境影響 、產(chǎn)品效應(yīng)影響  的影響