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3、對于無塵區(qū)域內(nèi)放置微生物耐藥性,使用的消毒劑要定期更換。
4、物料進(jìn)入車間的時候一定要吹淋,在環(huán)境中使用真空吸塵器初步進(jìn)行吸塵凈化,進(jìn)入無塵室內(nèi)后,再用真空吸塵器擦拭方法進(jìn)一步處理。車間凈化系統(tǒng)沒有運(yùn)行,禁止出入大型物體。
5、GMP江西無塵車間日常需要進(jìn)行消毒滅菌,方法有很多,可以采用干熱滅菌、濕熱滅菌、輻射滅菌、氣體滅菌、消毒劑消毒。
潔凈室內(nèi)各種表面很容易沾染和繁殖細(xì)菌,室內(nèi)人體也是主要菌源之一,人的呼吸、講話也散步細(xì)菌,在潔凈室中不僅要帶普通口罩,有時還要用過濾紙制成的口罩,可比前者減少4/5的細(xì)菌發(fā)塵量。消毒滅菌方法:干熱法是在干燥空氣中加熱處理的方法,基于高熱作用下的氧化作用破壞微生物的原理,一般需要的溫度高達(dá)160℃以上,時間長達(dá)1H-2H;由于靜壓差的降低,即可降低凈化空調(diào)系統(tǒng)中新風(fēng)的處理量,此時不僅可以減少處理為保證靜壓而需要的新風(fēng)量所消耗的冷、熱量,還可減少風(fēng)機(jī)的電耗,采用變風(fēng)量運(yùn)行方式是較為理想的節(jié)能方式。濕熱法內(nèi)是用高溫蒸汽的滅菌方法,基于濕熱作用下使細(xì)菌內(nèi)蛋白質(zhì)凝固的原理,一般需要的溫度比干熱法低,時間也短些。
非工作時間采用值班風(fēng)機(jī)運(yùn)行,關(guān)閉系統(tǒng)中的送回風(fēng)機(jī)。非工作時間,送風(fēng)機(jī)、回風(fēng)機(jī)均停止運(yùn)行,為了使系統(tǒng)停止運(yùn)行后,避免室外污染空氣通過安徽車間凈化的圍護(hù)結(jié)構(gòu)縫隙和由新風(fēng)口經(jīng)回風(fēng)道進(jìn)入安徽車間凈化,破壞室內(nèi)的潔凈度而設(shè)置值班風(fēng)機(jī);5℃,如果系統(tǒng)處理風(fēng)量按10000m3/H計,則運(yùn)行中可節(jié)省處理空氣的冷量消耗為36。值班風(fēng)機(jī)的風(fēng)量一般是按維持室內(nèi)要求的正壓值所需的換氣次數(shù)來考慮的,值班風(fēng)機(jī)運(yùn)行中所消耗的電能和處理空氣所消耗的冷、熱量要比系統(tǒng)運(yùn)行時小得多,設(shè)有值班風(fēng)機(jī)的凈化空調(diào)系統(tǒng)在非工作時,盡量使用值班風(fēng)機(jī)運(yùn)行,以達(dá)到更好的節(jié)能效果。
潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具,非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計各房間內(nèi)照明,紫外燈獨(dú)立控制,并均由電氣控制箱控制,再由總配電柜集中控制。室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組。插座盤均采用嵌入式。室內(nèi)無明線敷設(shè)。
1、食品工業(yè)對人員、物料的動線有明確的規(guī)定,不可交叉流動,物料流動需設(shè)置專用的物料傳遞口或傳遞門。人員流動需走專用的人員通道。
2、按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求,劃分潔凈級別,具體級別及要求。