烤面筋是流行的小吃，每個(gè)攤點(diǎn)都是生意火爆，大有壓過烤肉串的架勢(shì)。面筋富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，有嚼勁，把的燒烤面筋做成各種形狀，放入的調(diào)料中腌制，并串成一串，然后在火上燒烤。在烤好的面筋上再刷上的調(diào)味醬，撒上各種口味的撒料……色鮮味醇，口感、味道可以和烤肉媲美?？久娼畹呐胫品绞蕉鄻?，可以烤著吃，也可以炸著吃，味道同樣鮮美。由于燒烤面筋的制作和成型對(duì)好多人來說是個(gè)秘密，因此這個(gè)項(xiàng)目在很多地方市場(chǎng)還是一片空白，是一個(gè)淘金熱點(diǎn)。


烤面筋所用常用醬料的配方：主料甜面醬10g，主料芝麻醬10g，大豆油50g，姜5g，蔥5g ，辣椒粉 10g，花椒粉3g，鹽5g，糖 5g，大料粉1g，丁香粉1g，注意丁香也可以不加，如果加了一定不能過量。制作方法，油加熱至四成熱后，放入蔥、姜，煸炒出香味后撈出來扔掉，加入其余的調(diào)味料，再加入芝麻醬、甜面醬和加水，熬成粘稠狀。

烤面筋的優(yōu)勢(shì)在于學(xué)員都賺錢？培訓(xùn)指導(dǎo)還是比較負(fù)責(zé)任，一次加盟，終身復(fù)訓(xùn)！

合作優(yōu)勢(shì)：1、開店需求：免費(fèi)提供合作店貨小攤選址，采購，店裝修亮化，和開業(yè)活動(dòng)。

2、經(jīng)營培訓(xùn)：根據(jù)多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，解決合作店或攤運(yùn)行中的實(shí)際問題。

3、提高競(jìng)爭(zhēng)：新產(chǎn)品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)，完善產(chǎn)品支持，確保新品不斷，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4、度高：提供品牌支持，各類新品的廣告海報(bào)，宣傳叫賣音。一次學(xué)習(xí)，終身復(fù)訓(xùn)。

5，技術(shù)指導(dǎo)：配方配料無保留全教，手把手教學(xué)，學(xué)員親自上手熬料，烤制，學(xué)會(huì)為止。

烤面筋加盟怎么做？加盟培訓(xùn)保障 1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì) 2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)； 3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)； 4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)； 5、保證學(xué)員能夠完全技術(shù)； 6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)； 7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)承諾，學(xué)不會(huì)，收取任何費(fèi)用；培訓(xùn)過程先從選材開始到切工，的配制，腌制時(shí)間控制，燒烤的全部過程等等。都有的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止 !