熟食加盟商要學會如何抓住老顧客。購買熟食的顧客大多數(shù)還是回頭客，新老顧客的比例大約是4：6,經(jīng)常是一些對產(chǎn)品滿意的顧客給店里引來同事、親戚和朋友 前來購買。熟食加盟店面臨的是有一定欣賞水準的顧客的店面，裝修更顯得重要。裝修上一定要能吸引顧客，顧客停留的時間越長，買的可能性就越大。

  熟食加盟店善于學習敢于創(chuàng)新，同時在化、標準化、規(guī)模化、人性化和創(chuàng)新的基礎(chǔ)上更注重個性化的打造。所以，初次投資者完全可以擺脫無經(jīng)驗可尋的苦惱，看前人的路，比自己的情況，摸著石頭過河，當然這是相對于那些已經(jīng)下定決心投資的人而言的。

   要經(jīng)營好一個門店，我們要從以下幾點深入挖掘潛力：產(chǎn)品、服務(wù)、門店選址。首先是產(chǎn)品，大家都知道，在餐飲小吃行業(yè)，口味是吸引客戶至關(guān)重要的因素。因此在加盟熟食項目之前，一定要充分了解加盟項目的產(chǎn)品口味，只有擁有良好的口味才能上吸引客戶，才能逐漸為門店積累客戶從而成為深受大眾喜愛的熟食門店。

   其次就是服務(wù)。大家知道，現(xiàn)在各行各業(yè)門店眾多，競爭也都比較激烈再也不是以前的物資短缺時代了。因此在有顧客前來購物的時候，一定要充分為客戶介紹、解答疑問，引導(dǎo)幫助客戶決定消費的品種，只有這樣，讓進店顧客充分感受到購物的愉悅這樣才能在上留住客戶。

    服務(wù)態(tài)度：的售后服務(wù)是品牌服務(wù)經(jīng)濟的產(chǎn)物，產(chǎn)品的售后服務(wù)往往優(yōu)于雜項產(chǎn)品。產(chǎn)品的價格通常高于雜項品牌的價格。一方面，它是基于產(chǎn)品成本和質(zhì)量，并且因為在著名產(chǎn)品的銷售策略中考慮了售后服務(wù)成本。從服務(wù)系統(tǒng)的角度來看，產(chǎn)品的售后服務(wù)由制造商和經(jīng)銷商直接提供，但更多的是以制造商和商家之間的合作的形式呈現(xiàn)給消費者。 加入提供免費的店面形象設(shè)計。裝修時，無需特殊人員進行設(shè)計。