任何冷柜在使用時都要注意保養(yǎng)才能使它們使用壽命更長，更加持久的使用，對于蛋糕展示柜保養(yǎng)，有幾下方面注意事項：

（1）機械型控溫的直冷蛋糕展示柜，不要把溫控器開關放在強冷位置（一般調在3檔為佳）。數(shù)字溫控型的蛋糕展示柜，則不要把溫度設定得太低（一般冷藏溫度設為 5度為佳）。大家購買產(chǎn)品是想蛋糕保持新鮮，但只有性能佳的柜子才可以更好的保鮮蛋糕。否則，溫度設得太低，讓壓縮機長時間工作的話，不但費電，也會影響蛋糕展示柜的使用壽命。

（2）搬動蛋糕展示柜要輕搬輕放，盡量不要讓蛋糕展示柜與地面的傾斜度超過45度。

（3）時刻保持蛋糕展示柜表面清潔衛(wèi)生，使其不易腐蝕。這樣才能做到持久耐用。

常溫和制冷蛋糕展示柜的相同點

1、都是全封閉玻璃結構，衛(wèi)生健康，美觀清潔;

2、柜體內都采用不銹鋼及防火板架構，結構堅固、耐用美觀;

3、柜體結構都緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派;

4、都有多種擱板，蛋糕展示柜角度可自由組合調節(jié)，方便、實用;

5、都采用鋼化玻璃結構，透明度高，柜內食品一目了然

6、都帶滾輪可移動式柜腳設計，放便移動，柜板采用黑色/白色大理石;

7、邊緣都用鏡光不銹鋼制作，內置照明節(jié)能燈管;

開放式蛋糕柜修理是非常要緊的事情，開放式蛋糕柜平常有著很大的作用，使用時間長了，難免會發(fā)生一些小問題，搞明白有關于面包柜的維修技術還是有其幫助的。如此能夠省掉很多的麻煩。接下來浩爽制冷開放式蛋糕柜小編為有著介紹下怎么樣不管是哪個季節(jié)都是有蛋糕需要放進柜內來保鮮冷藏的，不然會非常易變質。大家購買產(chǎn)品是想蛋糕保持新鮮，但只有性能佳的柜子才可以更好的保鮮蛋糕。但是展柜要經(jīng)常保養(yǎng)，才能保持美麗的容顏，也可以使其的使用壽命變很長。對產(chǎn)品來講，壓縮機是至關重要的，它是直接影響到柜內的制冷效果，因此對它的質量會更高。維修及維護。

蛋糕展柜中的金屬制作工藝及精度

1、面包展示柜內部結構、展示柜不銹鋼與不銹鋼之間的對接等方面，可以看出面包展示柜真實的價值。普通展示柜是通過普通的制作及焊接技術，將不銹鋼連接在一起，內部結構簡單，使用時間一長會出現(xiàn)搖晃等不良因素。

2、面包展示柜金屬部分在焊接地方的拋光方面，金屬對接是否平整wan美沒有瑕疵，不銹鋼拋光是否光亮或紋路是否順暢，這才是gao端展示柜的象征。

3、蛋糕展示柜金屬鍍層工藝是否沒有美沒有瑕疵，其中鍍鈦工藝中特別講究，有些鍍鈦做好后會在做一層納米涂層，可以做到防指紋哦……這才是gao端展示柜的另一特點象征

4、至于金屬的型號很多情況下我們是看不到的，但厚度我們可以通過敲打和是否牢固上初步判斷好壞。