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PH對(duì)酶反應(yīng)速率的影響，一方面是由于酶本身是蛋白質(zhì)，過(guò)酸或過(guò)堿易使酶變性失活；另一方面主要是影響了酶分子的活性中心上有關(guān)基團(tuán)的解離或底物的解離，影響酶與底物的結(jié)合，從而影響酶的活力。不同酶的適pH可分布在很廣的范圍內(nèi),從大約pH為2的蛋白酶到大約pH為10的精氨酸酶。某些酶可以跨越幾個(gè)pH單位的廣闊的適pH范圍，而其他一些酶則有非常窄的適pH。

多肽新主食，16道??技科高??配方先領(lǐng)20年???來(lái)未??001年都找??到不??競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，遠(yuǎn)永??法無(wú)??被模仿，法無(wú)被超越，??統(tǒng)傳??減肥過(guò)通拉、排、脫水，瘦下來(lái)膚皮松弛！而??們我??的多肽以可轉(zhuǎn)換??肪脂??成變??碳化氧二??和能量??多無(wú)論??胖?瘦完舊依??膚皮??緊致 并且沒(méi)有任何的忌禁人群

多肽7??日排酸的好處: