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花茶氣味芬香并具有養(yǎng)生療1效。外形條索緊結(jié)勻整,色澤黃綠尚潤;內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁,具有明顯的鮮花香氣,湯色淺黃明亮,葉底細嫩勻亮?;ú柚饕跃G茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香 的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等, 其中以茉莉花茶產(chǎn)大。通常我們所說的佛陀在菩提樹下感悟人生,是指印度的菩提,與這里用來泡花草茶的菩提略有區(qū)別。
據(jù)史料記載清咸豐年間(1851-1861年),福州已有大規(guī)模茶作坊進行商品茉莉花茶生產(chǎn)。當時福州的窨制茉莉花茶運銷華北,特別是津、京地區(qū),走海路由福州運至天津,轉(zhuǎn)口北京,深受北京市民的喜愛。因此說福州是中國茉莉花茶的發(fā)祥地。有了商品就有了市場,有市場就有買賣,這時北京涌現(xiàn)出不少茶莊,“京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韻味。1976年商業(yè)部下達研制自動窨花機,并已通過有關(guān)部門鑒定,適用于生產(chǎn)。
一般采有綠茶的茶胚,少量的有紅茶和烏龍茶,再與鮮花窨制而成的一種復合茶,由 于窨花的次數(shù)不同和鮮花種類不同,花茶的香氣高低和香氣特點都不一樣,其中以茉莉花茶的香氣為 濃郁,是國花茶中的主要產(chǎn)品?;ú枋俏覈赜械南阈筒?,花茶既具有茶葉的爽口濃醇之味,又兼具鮮 花的純情馥郁之氣,有“引花香,益茶味”之說。一般根據(jù)其所用的香花品種不同,劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類,其中以茉莉花茶產(chǎn)量1大,每種亞類又根據(jù)其加工原毛茶坯的產(chǎn)地、質(zhì)量 與制作工藝的精細程度劃分出若干等級,有、一、二、三、四、五級等六至七個等級。其次,對于抗1衰老,降1脂減肥也是有顯著的功效所以,玫瑰花不僅是花瓶的最愛,也是杯中佳品。
檸檬又名黎檬,屬蕓香科柑橘小喬木植物,以果與根入藥,根全年可采,果秋冬采。十字軍在巴勒斯坦發(fā)現(xiàn)檸檬后,檸檬開始分布至全歐洲。目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布,我國臺灣、福建、廣東、廣西、江西等地也有栽培。檸檬果肉味極酸,主要的酸叫檸檬酸,占汁液總量的5%以上。檸檬汁富含維生素C,并含少量維生素B?;ú韫πВ?.寧心安1神:百合對于神經(jīng)1衰弱的患者有食療作用。那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齒留香。