普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據(jù)所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等?；ú柘盗兄徎ú?，僅日末時(shí)將半含蓮花撥開放細(xì)茶撮納滿蕊中，以麻皮略摯令其經(jīng)宿，次早摘花傾出茶葉用建紙包茶焙干，再如前法又將茶葉入別蕊中，如此者數(shù)次取其焙干收用，不勝香美。普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。除了上述茶配花外，現(xiàn)今市場亦把單純的干花、干花蕾制成的飲品稱花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盞花茶、、百合花茶等等。玫瑰花味甘微苦、性溫，明顯的功效就是理1氣解郁、活1血散淤和止1痛。

牡丹花

功用：養(yǎng)血和肝、散郁、適用于面部黃1褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕1生理疼痛、降1低血壓，對改善貧1血及養(yǎng)顏美容有助益?？涉?zhèn)痛、、止泄、促進(jìn)血液循環(huán)、防止高1血壓等。

茶色口感：茶色淡粉，入口微甘。

沖泡方法：沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 適宜搭配玫瑰花、綠茶等飲用。

性味歸經(jīng)：性寒，味辛。

宜忌：脾胃虛寒者不宜多飲。

貯藏：避光、防潮，置陰涼干燥處。

夏季身體的水分會加速流失，補(bǔ)水顯得尤其重要，只喝白開水的日子已經(jīng)過時(shí)了，不妨試試泡點(diǎn)花茶來消消暑氣，花茶是現(xiàn)代人較為偏愛的一種茶飲料，集茶味與花香于一體的茶飲料，茶引花香，花增茶味，相得益彰。通常我們所說的佛陀在菩提樹下感悟人生，是指印度的菩提，與這里用來泡花草茶的菩提略有區(qū)別。既保持了清淡得宜的茶味，又有仙靈芬芳的花香?；ú韬w了茶的功效，也具備了良好的藥理作用，裨益人體健康，調(diào)節(jié)腸胃循環(huán)、美容護(hù)膚、美體瘦1身、排1毒除臭的功用。花茶的種類繁多，不同的花茶成分不一。