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諸城市廣元包裝機(jī)械廠
連續(xù)盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)
熟食制品的氣調(diào)保鮮包裝
微波菜肴、豆制品及畜禽熟肉制品充入CO2和N2能有效抑止大腸菌群繁殖。
在常溫20℃—25℃下保鮮5—12天,經(jīng)85℃—90℃調(diào)理殺菌后常溫下保鮮30天左右,在0℃—4℃冷藏溫度下保鮮60—90天。
氣調(diào)包裝國(guó)外又稱(chēng)MAP或CAP、國(guó)內(nèi)稱(chēng)氣調(diào)包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2 N2或CO2 N2 O2(即MAP)。氣調(diào)包裝技術(shù)可廣泛用于各類(lèi)食品的保鮮,延長(zhǎng)食品貨架期,提升食品價(jià)值。
設(shè)備工作原理
氣調(diào)包裝機(jī)又稱(chēng)之為氣調(diào)保鮮包裝機(jī),真空置換式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)和氣體置換式氣調(diào)包裝機(jī)的區(qū)別:真空置換式是通過(guò)真空泵來(lái)抽真空,對(duì)盒子在一定真空狀態(tài)下充入婚配好的保鮮氣體這種方式置換率高可達(dá)到99%,使得產(chǎn)品保鮮效果更佳,氣體置換式氣調(diào)包裝機(jī)是傳統(tǒng)的氣調(diào)包裝方式,是利用真空發(fā)生器的作用使盒子內(nèi)部,膜的下方帶走部分空氣,然后充入保鮮氣體。由于不是在真空下充入保鮮氣體,盒子內(nèi)部殘留大量空氣,使得置換率不高,保鮮效果不佳。充氮包裝食品還能很好地防止食品的擠壓破碎、食品粘結(jié)或縮成一團(tuán),保持食品的幾何形狀、干、脆、色、香味等優(yōu)點(diǎn)。
我公司長(zhǎng)期致力于氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的研發(fā),制造,優(yōu)先推薦大家使用真空置換式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)
盒式真空包裝機(jī)的特點(diǎn)單工位盒式鎖鮮包裝機(jī)器廠家
采用更符合用戶產(chǎn)品升級(jí)的可更換式模具,可使一臺(tái)設(shè)備用于多種規(guī)格托盤(pán)封口,用戶隨時(shí)可以根據(jù)產(chǎn)品包裝需要更換新規(guī)格的包裝盒。并且,模具可方便地取出,方便用戶隨時(shí)清理和清洗。
具備運(yùn)行程序狀態(tài)以及故障的實(shí)時(shí)顯示功能,確保機(jī)器正常運(yùn)行。
盒碗真空包裝機(jī),也叫食品氣調(diào)保鮮包裝機(jī),它自動(dòng)性程度高,質(zhì)量穩(wěn)定可靠,生產(chǎn)量大且操作簡(jiǎn)潔方便。經(jīng)過(guò)氣調(diào)保鮮包裝的熟肉制品和冷卻肉,較好的保持了原有的風(fēng)味、口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng)并達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期。
盒碗真空包裝機(jī)適用于包括:冷鮮肉氣調(diào)保鮮包裝、 鹵制品氣調(diào)保鮮包裝、 熟食氣調(diào)保鮮包裝、 水產(chǎn)品氣調(diào)保鮮包裝、奶酪氣調(diào)保鮮包裝、果蔬氣調(diào)保鮮包裝等。