餐飲企業(yè)該如何選擇油煙凈化系統(tǒng)

1.公司資質(zhì)看公司是不是正規(guī)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售公司，不要選空殼公司，不然售后等各方面服務(wù)質(zhì)量沒法保證。

2.工程實例互聯(lián)網(wǎng)的普及使得看上去比較大的品牌只是一個商業(yè)包裝的結(jié)果而已，所以各種真真假假獲獎證書加在一起，都比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。

讓商家提供與您餐廳相類似的工程案例，案例的用戶體驗將直接確定您是否選擇這個品牌。比如一些廠家：雙尼，朗夏等等，這些都是在油煙凈化器行業(yè)深耕長久的廠家。

3.行業(yè)口碑看這個公司從業(yè)年限多久，行業(yè)口碑怎么樣，是否值得選擇和信任。

  油煙凈化器凈化效率不達(dá)標(biāo)是什么原因？

1.油煙凈化器選擇不正確。在產(chǎn)品選擇初期，需要確定爐灶數(shù)量、廚房面積、煙罩長度、廚房烹飪菜系等，然后配以適當(dāng)?shù)娘L(fēng)量，以保證凈化效果。

2.匹配的風(fēng)機功率不合適。風(fēng)機作為與油煙凈化器配置使用的一種設(shè)備，風(fēng)機功率過大或過小都會造成管道內(nèi)風(fēng)速過快和過慢，影響凈化效果。

3.管道中的節(jié)流閥沒有打開或打開不夠。管道中的節(jié)流閥主要控制管道中的風(fēng)速。如果管道內(nèi)風(fēng)速過快或過慢，會直接影響油煙凈化器凈化效果。

4.管道內(nèi)有雜物。如果安裝過程中沒有仔細(xì)檢查就在管道中留下雜物，管道阻力會增加，管道中的風(fēng)速會受到影響，從而降低油煙凈化器。

   平時除了要注意清潔油煙凈化器外，還要注意油煙凈化器的使用注意事項：

1、使用油煙凈化器時，要先按啟動按鍵，讓油煙凈化器開始工作后再點燃灶具，以提前形成空氣流，順利排走油煙與燃料廢氣。

2、在煎、炒、炸食物時，要小心看護好油煙凈化器，盡量避免火星被吸入油煙凈化器內(nèi)，燒壞內(nèi)部零部件。

3、使用高壓炊具，在打開閥時，應(yīng)及時關(guān)掉油煙凈化器，以免噴射物吸入機內(nèi)。

4、油煙凈化器運轉(zhuǎn)工作時，不要伸手在進風(fēng)口處試風(fēng)量大小，以免手被da傷。

5、平時不使用油煙凈化器時，要把電源關(guān)閉，并拔下插頭，以免油煙凈化器使用壽命縮短。