節(jié)能，蒸發(fā)能力比單效蒸發(fā)器節(jié)約70%左右。物料在密閉系統(tǒng)中蒸發(fā)濃縮，環(huán)境干凈舒適；的消泡設備可以防止物料逸出。所有與材料接觸的零件均由進口不銹鋼制成，經(jīng)過拋光處理。該設備耐腐蝕性好，清洗更方便，更符合藥品和食品衛(wèi)生法規(guī)的要求?？膳湮C控制系統(tǒng)，應用更簡潔，功能更穩(wěn)定。

多效蒸發(fā)器使用注意事項蒸發(fā)器頂部加熱器需安裝安全閥，頂部加熱器內(nèi)蒸汽壓力不得超過0.01Mpa，經(jīng)常檢查安全閥是否有故障。不要粗心大意，在任何情況下停車時都要關(guān)閉蒸汽閥。當蒸發(fā)器循環(huán)泵因故障停止運行時，應立即關(guān)閉蒸汽。

多效蒸發(fā)器工作原理

將加熱蒸汽通入一效蒸發(fā)器，則溶液受熱而沸騰，而產(chǎn)生的二次蒸汽其壓力與溫度較原加熱蒸汽（即生蒸汽）為低，但此二次蒸汽仍可設法加以利用。

在多效蒸發(fā)器中，可將二次蒸器當作加熱蒸汽，引入另一個蒸發(fā)器，只要后者蒸發(fā)室壓力和溶液沸點均較原來蒸發(fā)器中的為低，則引入的二次蒸汽即能起加熱熱源的作用。同理，第二個蒸發(fā)器新產(chǎn)生的新的二次蒸汽又可作為第三蒸發(fā)器的加熱蒸汽。這樣，每一個蒸發(fā)器即為一效，將多個蒸發(fā)器連接起來一同操作，即組成一個多效蒸發(fā)系統(tǒng)。加入生蒸汽的蒸發(fā)器稱為效，利用效二次蒸汽加熱的成為第二效，依次類推。

強制循環(huán)蒸發(fā)器發(fā)

  這種蒸發(fā)器內(nèi)的溶液在設備內(nèi)的循環(huán)主要依靠外加動力所產(chǎn)生的強制流動。循環(huán)速度一般可達1.5-3.5米/秒。傳熱效率和生產(chǎn)能力較大。強制高速流動的液體可以有效的減少物料在加熱管上形成結(jié)垢。原料液由循環(huán)泵自下而上打入，沿加熱室的管內(nèi)向動。蒸汽和液沫混合物進入蒸發(fā)室后分開，蒸氣由上部排出，流體受阻落下，經(jīng)圓錐形底部被循環(huán)泵吸入，再進入加熱管，繼續(xù)循環(huán)。