公共場所衛(wèi)生監(jiān)測指公共場所的發(fā)證監(jiān)測、復(fù)證監(jiān)測和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測。發(fā)證監(jiān)測和復(fù)證監(jiān)測是指對公共場所經(jīng)營單位的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)測，評價其衛(wèi)生狀況，確定是否發(fā)放衛(wèi)生許可證。

業(yè)務(wù)范圍：

（一）住宿場所：包括賓館、酒店、旅店、招待所、度假村等；

（二）沐浴場所：公共浴室（含桑拿、浴室、洗浴中心、足浴、溫泉浴、SPA休閑中心等）；

（三）美容美發(fā)場所：理發(fā)店、美容店；

（四）文化娛樂場所：影劇院、歌舞廳、音樂廳、錄像廳、卡拉OK、游藝廳（室）等；

（五）體育場所：游泳場（館）、健身室等；

公共場所是指人們經(jīng)常聚集、供公共使用或服務(wù)與人民大眾的活動場所，其特點就是人口集中，相互接觸頻繁、流動性大等。設(shè)備物品被重復(fù)使用，容易造成污染，健康與非健康個體混在，容易造成疾病傳播等。由于可見，公共環(huán)境質(zhì)量與人群健康水平密切相關(guān)，進(jìn)行對公共場所衛(wèi)生檢測也是非常有必要的。

公共衛(wèi)生微生物檢測項目

細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、糞大腸菌群(耐熱大腸菌群)、真菌總數(shù)、β-溶血性鏈球菌、嗜肺軍團(tuán)菌、溶血性鏈球菌、空調(diào)風(fēng)管內(nèi)表面微生物等。

為改善公共場所環(huán)境所采取的衛(wèi)生措施和管理方法。通過研究自然或人為的各種公共場所環(huán)境及其對滯留在這種環(huán)境下的人群健康所產(chǎn)生的影響,闡明其影響的性質(zhì)和程度,制訂有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,以保護(hù)人群健康不受損害

公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測，檢測每年不得少于一次；檢測結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求的應(yīng)當(dāng)及時整改。